Mousse au dudutella – de Lulu

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• 7 càs de lait écrémé en poudre
• 3 càs d’édulcorant poudre (+ ou – selon vos gouts)
• 10-12 gouttes d’Arome pâte à tartiner (ou autres aromes)
• 3 – 4 càs de lait écrémé
• 1 peu de cannelle et d’amande amère ( a appréciation car facultatif)
• 2 blancs d’œuf

Mélanger tout les ingrédients, sauf les blanc d’œuf, ensemble
Battre les blanc en neige ferme (avec un tout petit peu d’édulcorant en poudre)
Ajouter une 1ere cuillère de blanc dans la préparation pour la détendre
Ensuite ajouter petit a petit et délicatement le reste des blanc
Et voilaaaaaa !!

Merci Lulu pour la recette. Essayez les blancs d’oeuf en poudre chez notre partenaire aussi, ca evitera d’avoir ensuite des jaunes d’oeufs qui trainent et les colorants pour croire a une vraie dudutella 😉

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