Tartare de saumon

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  • 1 pavé de saumon
  • persil, ail, oignon rouge émincés
  • jus de citron

Couper le pavé de saumon (préalablement mis au congélateur si ce n’était pas le cas pendant 24h) en petits morceaux

Ajoutez y jus de citron et aromates émincés

Le mot en plus…

  • Servir frais.
  • Dans le cadre d’une détox mettre pleins de persil et d’ail

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