Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)
Faire griller chaque coté des cote de veau à la poele. Reserver.
Une fois finie, déglacer avec le bouillon. Ajouter la maizena et mettre au fond de la cocotte qui ira au four.
Ajouter 1 sachet de légumes, lardons avec les épices et aromates émincés.
Mettre chaque cote et recouvrir du dernier sachet de légumes.
Mettre au four pendant 1h30 minimum
Fin de cuisson ajouter les yaourts battus avant de servir
Ma note dukanienne: A servir avec du riz pour les invité ou du konjac pour les autres
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