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Faire cuire les gesiers dans de l’eau bouillante pendant environ 8 min.
Dans une assiettes, déposer les feuilles de salade puis l’oeuf dur coupé en rondelles, les tomates cerises, le fromage coupé en morceaux, les gesiers coupé en fines lamelles et les croutons si vous avez choisi d’en mettre.
Déguster avec une vinaigrette DuDu.
Merci Nouschka. On me demande souvent ou trouve t on le fromage de chèvre 6%, Nounousch le trouve à Auchan (rayon discount), on m’a prévenu dernierement qu’il y en avait également à Super U
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Bonjour , pour les gésiers, quand vous dites en pot , ils sont a la graisse ou en gelée ? Et pour ce qui est du chevre a 6% , vous arrivez encore a en trouver a auchan , moi ça fait un an que je n’en trouve plus la bas
Tu trouves les gésiers en pot au rayon boucherie au frais, sans graisse ni gelée, avec les foies de volaille par exemple
Concernant le chèvre Julia, maintenant que j’ai un Auchan près de chez moi, je vais aller y faire un tour pour voir 😉