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C’est en voyant la pub des papillotes de poulet maggi que je me suis dis qu’il fallait que je teste ca ^^ Et quand Carrefour à fait la promo “1+1 gratuit” à 0,95€ hi hi
Avantages:
Mode d’emploi:
Temps de cuisson moyen:
Température: 180-200°C sur une plaque au milieu du four
Ou trouver ces petites merveilles?
Si vous savez ou dénicher d’autres merveilles du meme type, je suis preneuse
Prix
+ infos
Mon avis
On met tout dans un sac et hop au four! c’est top! Plus de surveillance pendant 1h. Une fois cuit, on met dans un plat, on déchire le sachet et c’est pret!!! Je ne sais pas si les sacs maggi sont dukan à cause des ingrédients mais n’hésitez pas à acheter les sacs uniquement
Ne pas hésitez pas d’ajouter les légumes directement dans le sachet
Ne pas oublier de retirer le gras de la viande avant de mettre dans le sac
Mettez y n’importe quelle viande, poisson ou autre protéine, personnellement avec les papilotte, lapin, cotes de veau, poulet, bourguignon… ils y sont tous passés 😉
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belle papillote !!!!!!!!!!!!!!
Bonjour, J’ai testé les papillotes et en effet c’est top. A noter tout de même qu’on ne peut pas y mettre que du blanc de poulet.
Il faut peut-être dans ce cas y ajouter de l’eau. Quand on y met les cuisses, c’est la peau qui donne ce jus super bon mélangé aux épices…hummmm un vrai délices.
Du coup j’en ai plein dans mon placard.
Moi j’ajoute des légumes surgelés pour qu’il y est du liquide effectivement Sylvie ou la viande a moitié surgelé ^^
L’inconvénient de laisser la peau dans la papillote pour moi c’est que le gras sera dans la sauce même si on ne mangera pas la peau par la suite. Je pense que le système est assez chouette pour ne pas désecher la viande même sans peau
Bonjour
J’ai eu le même réflexe que toi (« 1+1 gratuit ») pour tester.
Le test a été concluant et j’ai été agréablement surprise.
J’adore mes viandes sont bien dorées et mon four reste propre, génial
C’est revolutionnaire! Toutes les viandes y passent (rouelle, cuisse de dinde, rotis,…) on glisse le sachet d’epice et on peut rajouter des champignons, des olives,… La viande est tendre, le four est propre, on ne perd ni de temps, ni d’argent
Wvouais … ce type de cuisson est génial ! Et les arômes de la macération restent divins.
Bjr,
Toute matière plastique en contact avec un aliment fait migrer certains composés vers celui-ci. C’est encore plus lorsque la température s’élève. Le plastique sous toutes ses formes est donc déconseillé pour réchauffer ou cuire !
C’est également vrai avec les métaux, l’aluminium est à proscrire, alors que le Fer / Inox est plutot conseillé.
Le verre est inerte et donc très recommandable pour conserver, rechauffer, cuire
Je ne critique pas ce produit en particulier mais les plastiques en général dès qu’il y a contact avec la nourriture et montée en température…
Exactement, papier plastique en cuisson = cancer, il faut vraiment être innocent pour faire de tel chose en cuisine, voudrait pas être à la place des gens qui mangent chez eux… plus les aliments sont chauds, plus les transferts de contaminants peuvent être élevés. Ces sacs devraient être interdit et je crois qu’ils sont en ce moment sur la sellette au niveau Européen.
A chacun son avis sur le sujet Pierre ^^
j’ai essayer de souder le sac pas moyen donc ça fond pas et puis le cancer il y a pleins d’autre moyen pour le choper a la cantine au resto chez mac do lol
alors faite vous plaisir
le sac ne se ferme pas complètement avec l’attache Jack mais malgré tout ça cuit très bien
Vous me faites bien rire, en parlant de cancer. Je suis sur que vous êtes les premières à vous servir de miucto onde, c’est encore plus nocifs. Perso très contente de la cuisson sous sac, un régal
bjr eu on congeler une fis cuit directement das le sac svp merci
Je suis désolé mais je n’ai pas compris la question