Omelette crabe et saumon facon tortillas – de Mimi

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  • 2 oeufs + 1 blanc
  • 1 boîte de chair de crabe
  • une tranche de saumon
  • persil, poivre, ciboulette (pas mis de sel car le saumon fumé suffira)

Mélanger tous les ingrédients
Faire cuire dans une petite poêle, couvrir et retourner à l’aide du couvercle

Sa note dukanienne: “un régal ”

Merci Mimi

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