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Suite à mes sucettes de pilons de dinde, j’ai voulu du croustillant! Allez c’est reparti!
5 pilons de dinde
1 ou 2 poignées de corn flakes nature
sel, poivre
curcuma
ail en poudre
1 petit oignon, coupé en brunoise
jus de citron
du lait *
Découper les pilons de dinde (comme sur la photo 1): en détachant la chair de la base du pilon jusqu’à l’extrémité. Profitez en pour retirer un maximum de peau.
Former une sucette en piquant avec un cure-dent et mettre un bout de papier aluminium à la base.
Faire tremper les sucettes dans du lait la veille puis les faire sécher et mariner dans le jus de citron, sel, poivre, et oignons (du curcuma en plus si vous le souhaitez)
Écrasez grossièrement les corn flakes et ajoutez y le curcuma, ail en poudre, sel et poivre
Enroulez chaque sucette dans la chapelure de corn flakes épicé et mettre à cuire au four à 180°C, en retournant au moins une fois pour que ça soit doré de tous les cotés.
Le mot en plus…
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Ce midi, j’ai enfin pu essayer cette recette qui me faisait de l’oeil ! Gourmande un jour… J’ai juste opté pour du poulet à la place de la dinde…… Facile à préparer, on met au four et hop ! Enfin… je me suis régalée ! Vraiment un délice… qui laisse le ventre plein mais l’esprit léger ! Elle est juste géniale cette recette… à refaire pour un régime tout en plaisir ♡
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Dis moi ce que tu as envie jte dirais où trouver la recette sur le blog 😉
Ravie que ça t’es plu
MMMM ! ça a l’air bon ! je vais tenter la recette, pas ce week-end, je pars mais le week-end prochain. Miam me réjouis !
Tu me diras ce que tu en auras pensé Martha
Bonjour Miss Souba, j’ai essayé cette recette mais avec des pilons de poulet, enfin, j’ai commencé la recette et mon mari l’a finie, comme je rentre plus tard que lui….
C’était bon (version céréales Dukan), mais il avait pas assez cuit, cela manquait de croustillant. Je réessayerai moi-même, j’ai justement acheté plein de pilons en promo. Faudra aussi que j’ajoute un peu de piquant, peut-être du poivre de cayenne à la place du poivre.
En tout cas, merci pour vos recettes, je suis connectée tout le temps, j’attends impatiemment le résultat du thonon remixé, car je voudrais commencer dimanche matin.
Je suis ravie que la recette t’ai plu Martha
Résultat demain pour le Thonon remixé, en espérant ne pas être décue
Avant de débuter, faut bien prendre le temps de planifier le régime pour éviter tout écart.
En espérant de bon résultats ! Je vais faire une liste des courses et prévoir tout dans le frigo. j’imprimerai tes recettes et mon mari (il est à la retraite) va les faire. Ce qui va être dur c’est de ne rien manger du déjeuner au diner ! Mais si ça vaut la peine …. bah ce n’est que 2 semaines !