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Rapez les carottes et faites-les cuire 5 minutes dans une eau bouillante.
Pendant ce temps, mélangez les oeufs et la Maïzena.
Ajoutez l’oignon émincé, puis le paprika ou le curry.
Ajoutez-y les carottes cuites et égouttées.
Faites des petits tas dans une poêle et faites revenir 1 minutes par face
Merci à RecettesDukan, pour cette recette et toutes les autres que vous pourrez retrouver sur son site
**** edit du 07/05/2010 **** Variante de Ninistef
“ha oui ,je connais celle là mais avec des courgettes à la place des carottes!voir aussi du navet!les enfants les mangent sans rien voir et sans chigner!”
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ha oui ,je connais celle là mais avec des courgettes à la place des carottes!voir aussi du navet!les enfants les mangent sans rien voir et sans chigner!
Genial je rajoute ta variante a la recette