Brioche – de Lolibox

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  • 5 CàS de Fromage blanc
  • 3 oeufs
  • 2 ou 3 CàS d’hermestas
  • 35 gr de Maïzena
  • 1 CàS de fleur d’oranger ou autre arôme

Battre le Fromage blanc et les jaunes d’oeuf + hermestas + maizena + arôme.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans un moule.
Cuire 15 min à 200° puis 25 min à 160°.


Sa note dukanienne: Attention de ne pas ouvrir le four pour éviter de faire « retomber » le gonflant.

Merci Lolibox pour cette recette, vous en trouverez pleins d’autres également sur son blog ainsi que des recettes light ou non light

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2 commentaires

  1. fabienne
    Le 13 octobre 2012

    miss souba cette recette est pour combien de jour car la maizéna et un toléré et la yen a 35 au lieu de 20 ?? merci pour ta reponse :-)

    Répondre
    • Le 15 octobre 2012

      Hé bien dis moi Fabienne, tu ne saurais plus faire de division? ^^
      Là je dirai qu’il y a pour 2 tolérés, on va pas chiporer pour 5g
      Bon test

      Répondre

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