Petits flans de saumon – de Basey

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  • 1 pavé de saumon
  • 2 oeufs
  • 6 CS de Fromage Blanc 0%
  • Aneth
  • Sel, poivre

Faire cuire le pavé de saumon (je l’ai mis congelé 6/7 min au micro onde)
Ajouter tous les ingrédients ensemble, et bien mélanger, en tâchant d’émietter le saumon
Verser la préparation dans un moule à muffin
Enfourner à 180° pendant 30 minutes
Saupoudrer d’encore un peu d’aneth à la sortie du four pour la déco.


Sa note dukanienne: La prochaine fois j’ajouterais un soupçon de curry !

Merci Basey pour cette recette, vous en trouverez d’autres sur son blog

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