brochettes aux épices indiennes – de Babypink

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Pour 4 brochettes

• 2 cas de fromage blanc à 0%
• 1 cas de lait
• garam masala, 4 épices, curry, coriandre en poudre et en feuilles, piment en poudre
• sel, poivre
• 4 bâtons de brochette
• 1 oignon de taille moyenne
• 1/2 poivron vert
• 300 g de dinde (escalope en morceaux)

Mélanger le fromage blanc avec le lait, les épices et les feuilles de coriandre. Ajouter les morceaux de dinde préalablement coupés en cubes (env. 3cm). Laisser mariner au frais pendant 30 min.

Couper l’oignon et le poivron. Faire préchauffer le four à 200°. Monter les brochettes et les enfourner pendant 30 min en les retournant à mi-cuisson.

Bon appétit !

Merci BabyPink

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