Carottes en béchamel

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carottes à la bechamel

Faire cuire les carottes à l’eau salée, après les avoir bien frottées

Puis les éplucher en les grattant à l’aide du couteau, puis les couper en rondelles dans la béchamel

[toléré] Saupoudrer de gruyère râpé allégé et au four pour obtenir un gratin

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Ma note dukanienne : Au régime ou non, cette recette ira à toute la famille

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