Crêpes roulées croustillantes

Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)

Les pâtes à crêpes SANS TOLÉRÉS:

• AVEC SON:Wrap salé DUKAN (avec son) ou Pate à crepe salé avec son DUKAN
• SANS SON: Crepe sans maïzena DUKAN
• AVEC PROTIFAR: Pate à crêpes au protifar
• AVEC TOFU: Crèpe sucrée au tofu – d’Elodie
• CONSO: Baghrir marocain dukan

Les pâtes à crêpes AVEC TOLÉRÉS:

• SANS SON: Crepes avec maizena – de Virginie, ou Crêpes – de Lysette, ouCrepe avec maïzena DUKAN ou Crepes – de JuJuBe

Farce:

• reste de Champignons à la carbonara
• 1 steack haché (ou plus)
• épices mexicaines
• 1 oeuf
• 30g de gruyère allégé (facultatif)

Faire les crêpes

Dans une poêle faire cuire le steak haché émietté avec les épices (retirer le surcroit de gras s’il y en a) et ajouter les champignons à la carbonara.

Hors du feu ajouter 1 oeuf et le gruyère

Étaler la préparation sur la crêpe et roulée la (répéter l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de farce)

Couper la crêpe roulée en 3 ou 4 morceaux et mettre au four (200°C) jusqu’à coloration de la crêpe (10-15mn)

Le mot en plus…

• Ça croustille! Et même le petit qui n’aime pas les champignons n’y a vu que du feu loool A accompagner d’une salade. Perso j’ai pu faire 1 seule crêpe mais c’était des restes donc normal, n’hésitez pas a multiplié les quantités
• Garnissez selon votre convenance et choisissez la pâte à crêpe en fonction de votre régime

Pour recevoir gratuitement les nouvelles recettes, inscrivez-vous:

Un lien de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail utilisée. Merci de cliquer sur le lien et de vérifier que le message n'arrive pas dans votre dossier de courrier indésirable.

Vous aimerez aussi