Hamburger sans pain

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Pour 1 hamburger:

• 2 champignons à farcir
• de la salade
• 1 steack haché
• 1 tomate
• sauces au choix * (facultatif)

Laver les feuilles de salade

Laver, trancher la tomate

Éplucher, nettoyer, poêler les champignons à la poêle, attention, pas trop chaud

Faire cuire le steack haché dans une autre poêle ou sur un grill

Superposer l’hamburger: champignon, sauce si vous en avez choisi une, salade, tomate, steack, tomate, salade, sauce et champignon

Le mot en plus…

• Une autre version d’hamburger sans pain: Big Mac de tomates
• Régime Dukan: une envie de pain malgré tout? Utilisez le Pain brioché – de Sylvia et pour les sauces c’est par ici
• Chronutrition: Utilisez un steack haché de veau pour une recette du soir

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1 commentaire

1. 

   chakim

   Le 10 avril 2012

   hum mais c’est que du bonheur ! merci

   Répondre