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Mixer le tofu soyeux. Ajouter le lait (selon consistance désirée) et l’arôme
Ma note dukanienne: Très simple comme recette et sans le gras du vrai lait de coco
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Bonjour,
à quoi sert le tofu soyeux (je connais pas) dans cette recette ? Est ce que c’est pour epaissir ou bien pour rajouter un gout particulier ?
Bonjour Naty, le tofu évite d’utiliser beaucoup de lait (quantité limité) et permet d’obtenir une onctuosité à la crème. Clique sur le mot “tofu” pour avoir plus d’info ^^