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- 2 grosses cs de son d’avoine
- 2 grosses cs de son de blé
- 3 grosses cs de lait écrémé en poudre
- 3 grosses cs de fromage blanc 0%
- 1 oeuf
- 1 cs édulcorant liquide
- 1 cc arôme Citron ou autre
- arôme Beurre fondu
- 1 cs de graines diverses : ici graines de lin (facultatif)
- 1 cc de levure chimique ou bicarbonate
Tout mélanger et mettre dans 6 petits moules à muffin en silicone au micro onde.
Pour mon four c’est 4 min à 850 w. Attention ça gonfle énormément durant la cuisson.
Laissez refroidir si vous êtes patiente et régalez vous.
Le mot en plus…
- “Je les ai essayé en plusieurs versions : sur la photo moitié citron, moitié chocolat (1 cc chocolat dégraissé) ou avec un stick de Ricoré (mon préféré), vanille, fraise, etc… Vraiment trés rapide et pas mauvais du tout.”
- * Dukan: Utilisez 1 seule cs de son de blé. Suivant les variantes, la recette peut contenir des tolérés
- Merci Nouckka78 pour la recette
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Bonjour,
Recette testée et aprouvée. Perso j’ai mis de la Ricorée et c’était succulent.
A refaire…
Merci
pas mauvais du tout,j’ai mis arôme spéculoos. première fournée trop cuite ça m’a donné des biscuits, deuxième fournée: de vrais petits gateaux, j’en referai
Pour ta premiere fournée Lo, tu as obtenu des biscuits croquants
j’ai tout suivi comme il faut mais j’ai obtenu des éponges. Pas mauvais mais pas exceptionnel…
Je suis convaincue que ca vient de la cuisson au micro-onde, reteste voir au four, tu auras pas du tout la même texture. Après c’est selon chacun, la cuisson au micro-onde peut ou pas géner 😉 Merci pour ton commentaire
Vous en faites à peu près combien avec ces proportions? Ils ont l’air bons
J’aurai tendance a dire que tout dépend de la grosseur de tes moules a muffins 😉
D’accord, je prendrai les mini mini muffins comme ça j’aurai l’impression d’en avoir plus XD
Merci
Vorace loool Et prend les photos des recettes testées sur le blog ^^
Recette testée et approuvée !!
Avec les quantités données j’ai pu faire 15 muffins.
7 au citron et 6 cacao+arome banane
un régal !!!
merci pour cette rapide et délicieuse
Ravie que ca t’es plu ^^ Tu as pris une photo?
Où dois-je mettre les photos miss souba ???
Pour les photos, tu mes les envois par email contact@proteines-gourmandes.fr 😉
recette au four … a suivre
verdict?