Salade Yoko San Un bouquet d’amour… de fraises Fondant au chocolat… sans farine… #InstaFood Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes Moussaka grecque Chips de bananes plantains #InstaFood Cookies géant à partager… #InstaFood Pommes au four en chemise Pizza à base de farine de pois chiches Boeuf carottes

île flottante aux citron – de Lynou

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2 verre de lait écrémé 1 cs de maïzena 1blanc d’œuf Arôme citron édulcorant (selon vos gouts) zeste de citron et cannelle Faire bouillir le lait avec cannelle et zeste de citron et arôme citron. Mélanger l’edulcorant avec la maïzena dans un fond de lait et rajouter au lait chaud en remuant vite a la préparation. Faire monté le blanc […]

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Cookies noix de coco – de Ktya

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1 oeuf 1 portion de son quotidien 1 sachet de Bioflan noix de coco de 4g 1cs d’édulcorant cannelle Arome vanille Mélangé le tout sauf le blanc d’oeuf, qui faudra battre le blanc en neige, mélangé. Faire des petit tas et mettre au four. Laisser 10mn encore dans le four eteint Faites vos achats Gourmands (bioflan, son, cacao, édulcorant, arômes…) […]

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Nugget’s de poulet – d’Esmeralda

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1 ou 2 blanc de poulet 1 portion de son quotidien 1 oeuf 1cc de paprika et 1cc de piment de cayenne en poudre sel Découper un blanc de poulet en morceaux, et salé légèrement. Ensuite dans un bol, versez le son et le piment cayenne et paprika et dans un autre bol, récupéré le jaune d’un oeuf. Tremper les […]

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Mousse au dudutella – de Lulu

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7 càs de lait écrémé en poudre 3 càs d’édulcorant poudre (+ ou – selon vos gouts) 10-12 gouttes d’Arome pâte à tartiner (ou autres aromes) 3 – 4 càs de lait écrémé 1 peu de cannelle et d’amande amère ( a appréciation car facultatif) 2 blancs d’œuf Mélanger tout les ingrédients, sauf les blanc d’œuf, ensemble Battre les blanc […]

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omelette sucrée – de Nouschka

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2 oeufs 1 CS de fromage blanc 0% 1 CS d’édulcorant Arôme au choix 1/2 pomme (uniquement pour la CONSO) Mélanger tous les ingrédients. Pour ceux ou celles qui sont en CONSO, éplucher la 1/2 pomme et couper la en petits cubes qui seront rajoutés au mélange. Faire cuire dans une poele. Sa note dukanienne: Bon OK, ça ressemble plus […]

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cassolette aux fruit de mer – de Lynou

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2 œufs 12,5 cl de lait écrémé 3 noix de Saint Jacques 50 g de crevette 50 g de moules 1 tranche de saumon fumé ail persil Couper les crevettes, le saumon et les st Jacques en morceaux Poêler l’ensemble des fruits de mer le saumon à l’ail et au persil Battre les œufs en omelette, rajouter le lait puis […]

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Petits pralinés – de Lynou

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2 Bioflan praliné (8g) 2 oeuf 1/2 sachet de levure la dose de son quotidienne Arome beurre Mélanger le tout et hop au four jusqu’a cuisson du gateau. Couper en morceaux Sa note dukanienne: “maman tu es au régime tu mange tjour des gateaux et tu veux jamais me donne hihihi!” Piquez le gateau a l’aide d’un couteau pour savoir […]

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Tarte aux fraises – de Nouschka

1 FOND DE TARTE au protifar 5 CS de fromage blanc 0% 1 sachet d’ Agar-agar (2gr) + 1/2 CC 2 CS de lait écrémé 3 CS d’édulcorant 3 CS d’eau fraises (une portion par personne) Arome tarte aux fraises Mélanger 1/2 CC d’agar agar avec l’eau et 1 CS d’édulcorant. Mettre de coté. Délayer le sachet d’agar agar avec […]

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Fond de tarte au protifar – de Nouschka

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4 doses de Protifar 6 CS de lait écrémé en poudre 6 CS de lait écrémé liquide 1 CC de levure 1 oeuf édulcorant (pour une version sucrée) Arome (facultatif) Dans une jatte, mélanger le protifar, le lait en poudre et liquide puis la levure. Pour une version sucrée, dans un bol, mélanger le jaune d’oeuf avec l’édulcorant et l’arome. […]

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Calamars poêlés – de Muriel

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Calamars ail fines herbes 1/2 cube bouillon de poisson dégraissé Poeler les calamars avec l’ensemble des ingredients (les quantités sont en fonction de vos gouts) Merci Muriel

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Gâteau façon paris brest à la crème arôme noisette – d’Adeline

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pour la pâte: 4 oeufs 12 cs de lait en poudre 4 cs de Protifar 4 cs d’édulcorant en poudre 2 sachets de levure un peu de lait écrémé pour la crème: 4 petits suisses 2 oeufs 1 pincée de sel édulcorant en poudre au goût Arome noisette préparer votre crème en mélangeant les jaunes d’oeufs avec les petits suisses,l’édulcorant […]

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Brioche sans toléré – d’Adeline

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Brioche sans toléré – d’Adeline

4 cs de Protifar 6 cs de lait en poudre 2 oeufs ( petits ou 1 gros ) 6 sticks de canderel vanille Arôme noisette mélanger tous les ingrédients. la pâte doit être compacte. je mélange le tout à la fourchette. mettre la pâte sur une feuille de cuisson en vous servant de 2 cuillères. enfourner à 200° 15 mn […]

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