500 gr de farine (250g complete et 250g de blé) 1 levure 30 cl de lait écrémé 40 gr d’edulcorant 1 compote de pommes de 90g 1 jaune d’œuf pour dorer la couronne avant de l’enfourner Frangipane allégée la fève Dans un saladier mettre la levure avec 1cs de lait tiède. Mélanger. Rajouter la farine, l’édulcorant, le lait, la […]
150g d’amandes en poudre 3 portions de son quotidienne mixé 100g d’edulcorant en poudre 2 œufs Arôme rhum 70g de beurre allégé à 40% Mélanger tous les ingrédients et mettre au frigo Ma note dukanienne: Une tuerie dans ma galette briochée O_o j’essayerai la prochaine fois avec encore moins d’amande pour alléger plus
1 Pâte semi-feuilletée allégée maison 200g de fromage blanc 0% 1 portion de son quotidien mixé poudre d’amande 60g d’édulcorant en poudre (ou plus selon vos gouts) 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 1 Bioflan chocolat (7g) la feve 😉 Mélanger le son mixé et complété de poudre d’amande afin d’obtenir 100g de poudre Dans un bol mélangé: fromage […]
1 Pâte semi-feuilletée allégée maison 200g de fromage blanc 0% 1 portion de son quotidien mixé poudre d’amande 60g d’édulcorant en poudre (ou plus selon vos gouts) 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 1 Bioflan praliné (7g) un moule silicone dôme Mélanger le son mixé et complété de poudre d’amande afin d’obtenir 100g de poudre Dans un bol mélangé: […]
Ingrédients (pour 1 ou 2 petits pains au lait): 45 gr de lait en poudre finement mixé (limité) 1 œufs 1 CS d’édulcorant en poudre 1/2 bouchon d’eau de fleur d’oranger (ou arôme de votre choix) Préchauffez votre four à 180°. Mélangez les ingrédients dans un cul de poule jusqu’à obtenir un appareil lisse. Versez dans un moule en silicone […]
Pour 2 personnes : 1/2 oignon 150 gr de bœuf haché 330 gr de tomates pelées en boîte Basilic frais, de préférence Sel , poivre 400 gr de gnoochi 80 gr de mozzarella 2 cs de parmesan Préchauffer le four à 180°C. Emincer l’oignon finement et le dorer dans une poele anti-adhesive. Quand ils sont bien tendres, ajouter la viande […]
un peu de lait écrémé Tofu soyeux Arôme noix de coco note lait Mixer le tofu soyeux. Ajouter le lait (selon consistance désirée) et l’arôme Ma note dukanienne: Très simple comme recette et sans le gras du vrai lait de coco
125 gr de noix de coco rapé (toléré conso) 1 oeuf 3 CS d’édulcorant quelques framboises (facultatif mais y aura plus de surprise!!!!!) Dans un bol, mélanger la noix de coco, l’oeuf et l’edulcorant avec vos mains. Former des petites boules… Pour ceux qui optent pour les boules surprises donc avec framboise, mettre une framboise au centre et former la boule. […]
cancoillote nature ou ail 9% ou emmental allégé jambon cru 3% viande de grison jambon tomates champignons cornichons Laver et couper les légumes, déposer la charcuterie dans une assiette. Mettre une cuillère à soupe de cancoillote dans le poêlon et mettre dans l’appareil. Verser le fromage chaud sur légumes et charcuterie. Le mot en plus… Fini de regarder et de […]
la dose de son 2cs de maïzena 1cc de levure 1 œuf 5cs de fromage blanc 4 cs de lait en poudre 1 sachet de petites crevettes épices au choix Faite bouillir les crevettes avec les épices et ajouter les autres ingredients. Mélanger le tout : étaler sur du papier sulfurisée et au four !!! jusqu’a coloration Piquez avec le […]
4 cs d lait en poudre 2 cs de farine complète 5 dosse de Protifar 1 œuf 1/2 de levure chimique 10 cl de lait écrémé mélanger la levure dans le lait ajouter les autres ingrédients et mélanger le tout et faire des boulette au four (cuisson rapide) Sa note dukanienne: version sucré mélanger avec Arome au choix et mélanger […]
10 cs de Protifar 1 oeuf + 1 blanc 1 cs d’édulcorant liquide Arome beurre, vanille Arome noisette un peu de lait mélanger tous les ingrédients et rajouter le lait petit à petit. Il faut que la pâte soit compacte. Mettre la pâte dans une poche à douille et faire des tas allongés sur une feuille de cuisson. préchauffer votre […]
