Choses promises, choses dues, voici mes nouvelles boissons pour les fêtes Un classique, mais néanmoins, il faut y penser, Merci Ktya pour ton soda ^^ On dirait un Royal soda Grenadine, non? Par ici la recette Soda fruits rouges – de Ktya Pour les petits et les grands, je vous propose une boisson chaude, pour quand les invités viennent juste […]
un peu de lait écrémé 1 Tofu soyeux Arome noix de coco note lait edulcorant Arome rhum bâton de cannelle muscade zeste de citron vert glaçons Mixer le tofu soyeux. Infuser dans le lait, les épices quelques minutes et l’arôme Ajouter le tofu, laisser infuser. Servir avec des glaçons Ma note dukanienne: Monsieur a trouvé un arrière gout au punch… […]
Vous vous souvenez du vin chaud de Noël? Mais là il fait chaud ou vous préfériez plutôt une boisson fraiche? 1L jus de raisin 100% pur jus tranches d’oranges et citrons non traités des fruits coupés en quartiers (telle que des pommes, pêches, poires) Arôme cognac 50cl d’eau gazeuse glaçons Mélanger tous les ingrédients (sauf eau gazeuse et les glaçons) […]
Et moi je vous le dis, même les enfants pourront en boire!!! Si si!!! Y’a pas de raison ^^ 1L de jus de raisin 100% pur jus Épices à vin chaud (c’est à dire 2 bâtons de cannelle, 2-3 anis étoilés (badiane), 2 clous de girofle, un peu de gingembre râpé ou 1cc en poudre, quelques graines de coriandre, 2 […]
perrier sirop 0% au fruits rouges ou autres Versez le sirop dans un verre et par dessous le perrier Merci Ktya. Ajouter de l’édulcorant si nécessaire. Si vous n’avez pas de sirop, remplacez par de l’arome, colorant et édulcorant 😉
Vos invités seront forcement ravis de l’apéritif ^^ Mais il faut bien faire passer tout ça avec quelques rafraîchissements, vous ne pensez pas ? (les apéritifs manquants, seront mis à jour au fur et à mesure mais pour éviter d’y passer les 25 jours, je préfère vous proposer la suite de votre soirée) Déposez sur une petite table à part, les […]
Suite de nos idées d’apéritifs festifs Des petites saucisses ca vous direz? C’est souvent que l’on voit sur les tables apéritifs des saucisses cocktail, ou chacun se sert à l’aide de pique. A la fois très simple et rapide comme recette, puisqu’il suffit tout simplement de faire tremper les saucisses dans l’eau bouillante Et si on agrémentait un petit peu […]
2 saucisses de volaille bio 2 tomates pelées et sauce tomate 1/2 oignon rouge sel, poivre piment d’espelette curry, curcuma… (facultatif) Faire cuire la sauce tomate, en mélangeant oignon émincé, tomates, sel, poivre et épices pendant quelques minutes et ajouter les saucisses coupées en morceaux dedans. Laisser mijoter jusqu’a legere reduction de la sauce Ma note dukanienne: Pensez aux enfants […]
1 calendrier de l’avent 60g de chocolat noir 1 cs de lait ou tofu soyeux 1 cs d’eau ou lait Ouvrir le calendrier acheté, sortir le moule et forcez vos enfants à manger tout le chocolat… Bizarrement mon fils m’a demandé de recommencer la torture ^^ Faire fondre le chocolat avec l’eau au micro-onde pendant 30cs et remuer jusqu’a ce […]
1 fond de tarte au speculoos 1 kg de Fromage blanc égoutté 4 oeufs 4 sachets de 8g de Bioflan bergamote (ou autre parfum) édulcorant colorant jaune Préchauffer le four à 200°C Mélanger les oeufs entiers avec le bioflan et l’edulcorant. Puis ajouter le fromage blanc et à la fin quelques gouttes de colorant jaune Tapisser le fond du moule […]
1 paquet de speculoos 1 oeuf 1 cs de fromage blanc 0% edulcorant (facultatif) Dans un bol ecrassé les speculoos (possibilité de le faire au mixer egalement) Ajouter l’oeuf et fromage blanc (et l’edulcorant si vous trouvez ca pas assez sucré) Malaxer la pate a la fourchette au depart et finir avec les doigts pour former une pate homogène Ma […]
Suite de nos idées d’apéritifs festifs Et si on continuait sur une petite amuse-bouche qui contentera tout le monde sans aller faire des achats supplémentaires pour vos invités? JuJuBe vous à concocter des gnocchis de poisson en apéritif chaud Pour cette recette, vous pouvez bien évidemment prendre une autre chair de poisson, le cabillaud n’est nullement obligatoire. Le surimi donnera […]
