Pour 1 pot moyen: 150g de lait en poudre écrémé et un peu d’eau (environ 5cs ou plus) 1 paquet de speculoos (220g) 1/2 boite de tofu soyeux 2 c à s de jus de citron 1 cc d’Agar-agar Mixer les biscuits et la poudre de lait au robot. Ajouter à la poudre, le tofu et l’eau comme pour une […]
1 sachet de poule (plusieurs morceaux de poulet) 4 poivrons de couleur 1cs de persil sel,poivre, paprika champignons 1 boite de tomate pelée . épluche le poulet bien mariné dans ses épices (piment aux choix) 1h a l’avance coupé les poivrons en fine lamelle mélanger le tout avec la tomate pelée les champignons et hop au four laisser doré et […]
Pour 3-4 personnes 500g de boeuf bourguignon 1/2 chou vert 4 pommes de terre (conso) 1/2 poireaux 6 carottes 1 oignon piqué de clou de girofle un bouquet garni sel, poivre Dans une grande marmite, versez 2 litres d’eau. Ajoutez le bouillon, la viande coupé en morceaux. Salez et poivrez et portez le tout à ébullition. Avec ail, oignon piqué […]
Pain: 1 cs de Maïzena 1 cs de protifar 3 cs de lait écrémé en poudre 1 cs de fromage blanc 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf Garniture: plusieurs tranche de bressaola carré frais 0% ail, oignon Préchauffer le four à 200°C. Pain: Mélangez tous les ingrédients Mélange fromagere: mélanger le carré frais avec l’ail et […]
1 bloc de tofu ferme 2cs de chocolat dégraisser 2cs de lait en poudre arôme noisette 1 grand verre de lait liquide 1 cs de édulcorant liquide 2 doses de protifar mixer mixer mixer bien le tout ( sans avoir des morceau de tofu) mettre dans un barquette en plastique au micro onde 2mnt Une recette pour 6personnes (avec 1 […]
500g de rognons paré (dégraissé et sans partie blanche) 1 oignon sauge et feuille de bois d’inde bouquet garnie (thym, laurier, persil) sel, poivre un peu de lait (ou crème si vous avez pas utilisé vos tolérés du jour) arôme crème fraiche lardons de jambon fumé 1 petite boite de champignons émincés 1cc de maïzena Râpé l’oignon et mettre le […]
1 Génoise salée farce de votre choix Cuire la génoise. cela m’a donné 4 “croissant” en la découpant en 4 et la garnir de fromage et viande de grison par exemple Miam pour ceux qui ont deja pris leur portion de son du jour. Merci Ktya. Une version de croissants farcis avec son ici
250g de giromon (potiron) 3 œufs 2 cs de édulcorant liquide 200 ml de lait écrémé 3cs lait en poudre écrémé arôme vanille cannelle ,zeste de citron Faire bouillir le giromon dans une petite casserole (laisser bien cuire) séparer les blanc des jaunes mélanger dans un saladier les laits et les jaune d’œufs et les arômes,cannelle ,zeste de citron faire […]
1 Corossol 150g d’édulcorant en Poudre Epices Rien de plus simple, épluchez votre corossol en retirant les pépins et mettez-le dans un mixer avec tous les ingrédients. Personnellement, j’ai gratté une gousse de vanille fendue et j’ai mis un peu de cannelle en poudre. Battez fermement le tout et mettez cette préparation à la sorbetière ou encore dans le freezer […]
dos de poulet Chapelure dukan herbes fraiches oignon sel, poivre, épices au choix Assaisonnez dans le plat qui dira au four le poulet (on garde la peau!), sel, poivre, épices et oignon émincé. Et mettre au four. Les retourner à plusieurs reprises en terminant avec la face peau qui va griller. Pendant ce temps, mélanger la chapelure avec les herbes […]
2 oeufs 1 dose de protifar une pincée de sel ail semoule levure Battre les blanc en neige, dans un autre saladier Mélanger le reste des ingredients, puis rajouter aux blanc en neige. Faire cuire 10 min. Merci Ktya, une bonne base pour une recette salée comme la pizza, la tarte…
1kg de fruit (ici du corossol) 500g de sucre 1 verre d’eau Epices Bon, je sais que la confiture n’est pas vraiment un produit Dukan, mais en période de stabilisation, ça passe ^^ Pour alléger en sucre ce produit, mes proportions sont de 500g de sucre pour 1 kg de fruit. Je réduis même à 400g, si j’utilise du Gelsuc […]
