Ingrédients pour les petits pots de crème au cacao: 1/2 L de lait 25g de Maïzena 25g de cacao non sucré (Van Houten) 25g de Canderel Dans une casserole, mélanger cacao + sucre + Maïzena Rajouter le lait froid, et fouetter pour bien mélanger Mettre sur le feu, et ne cesser de remuer qu’à l’apparition de la première ébullition Verser […]
Pour 1 verre : 2 CS d’arôme de rhum 5 feuilles de menthe 1 CS de jus de citron vert 1 CS d’hermesetas liquide 6 cl de salvetat aromatisée à la menthe sans sucre (ou eau pétillante) 4 glaçons pilés. Dans un verre, écraser les feuilles de menthe, puis ajouter l’édulcorant, les glaçons et tous les autres ingrédients. Mélanger pendant […]
1 CàS de sons de blé 2 CàS de sons d’avoine 2 oeufs 1 CàS d’édulcorant liquide 3 dosette de Protifar 1 cc de levure chimique 4 CàS de fromage blanc 0% Préparation: Faites chauffer l’appareil à donut’s, huiler légérement à l’aide d’un Sopalin. pendant que l’appareil chauffe, mélanger tout les ingredients ensemble, ensuite commencer a cuire. Je l’ai accompagner […]
Viande ou poisson coupé en morceaux ½ cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de tabel et karouia (coriandre et table en poudre) ½ cuillère à café de piment ou harissa Quelques feuilles de céleri ½ oignon haché Persil plat 1 cuillère à café de tomate concentré Sel, poivre Son d’avoine et de blé (dose pour un jour) […]
Plusieurs morceaux de poissons différents (Ex: Saumon, Lotte, Cabillaud, Haddock) 200g par personne Choucroute cuite (250g par personne) Crevettes roses 200g de grosses moules Sel, poivre Citron – Mettre la choucroute dans une marmite, avec un demi verre de vin blanc dans le fond. Réserver – Laver et nettoyer les moules. – Disposer les moules sur la choucroute autour des parois de […]
Bonjour c’est encore JuJuBe qui prend le contrôle du site de notre Miss Souba ! 😉 Je viens vous annoncer les résultats du concours Couleurs et saveurs d’Automne… Je tiens tout d’abord à remercier tous les participants, qui nous ont proposé un large choix de recettes toutes plus succulentes les unes que les autres ! Malheureusement, nous ne pouvions en […]
un spaghetti végétal (courge spaghettis) 4 steacks hachés 5% une boite de tomates concassées ou 3 tomates 1 oignon graines de sésame (facultatif) ou son mixé Béchamel DUKAN sel, poivre Faire cuire le spaghetti végétal dans une marmite remplie d’eau pendant 1/2 h, puis coupez le en 2, enlevez les graines et avec une fourchette tirez sur les filaments, conservez […]
2 Carottes Petits Oignons blancs (ou Oignons Grelot) 2 Petits piments verts 1 Poivron jaune ou rouge Poivre noir en grain 1 l de Vinaigre blanc (incolore) – Éplucher les carottes et les couper en rondelles de 4 mm – Éplucher les petits oignons blancs – Laver les autres légumes sous l’eau froide et couper le poivron en morceaux pas trop gros – Mettre dans les bocaux […]
2L (grand max !) d’eau 4 cubes bouillons de légumes 1/2 potimarron 1 boîte de châtaignes (ben oui, je l’ai déjà faite l’année dernière avec des châtaignes fraîches, et je n’ai pas gardé un très bon souvenir de la phase “épluchage”, du coup, j’ai opté pour la paresse cette année) Des herbes pour le service : persil ou ciboulette ou […]
(si si il est Dudu le gâteau lol) Pour fêtez les 1an du blog Protéines Gourmandes (avec un peu de retard d’ailleurs), et remerciez tous les fans et ceux qui ont participé aux différents concours de l’année 2009-2010 du blog Je vous ai donc confectionné un petit livre de recettes ^^ que vous pourrez imprimer Contenant toutes les recettes qui […]
Un Concombre bien droit Deux carottes cylindriques (Nantaises) Quelques radis rouges et blancs 2 petites branches de romarin 2 branches de persil Pics en bois Laver le concombre. Éplucher les carottes et préparer les radis. Faire des petites rondelles de carottes et de radis. Locomotive : Avec un couteau fin, couper un morceau de concombre d’environ 8 cm, enlever une couche dessus qui servira […]
250g de carottes 1/2 cuil. à café de cumin le jus d’un demi-citron (n’en ayant pas, j’ai remplacé par 2 cuil. à café de vinaigre de riz, et ça marche très bien) sel 1/2 cuil. à café de Harissa (je n’en avais pas, mais ça donne un “cachet” particulier à cette salade) huile de paraffine (laissé à l’appréciation de chacun) […]
