1Kg de Saumon (frais) 3 ou 4 échalotes (selon la grosseur) 1 cs Fromage blanc 0% Jus de citron (un bouchon) Ciboulette (selon le gout) Persil plat Sel et poivre Mise en place: – Découpez votre Saumon en petits dés, puis hachez le au couteau (très finement) – Ensuite ciselez vos échalotes. – Préparez votre ciboulette. Préparation: Mélanger votre Saumon […]
Pour 4 flans (2 personnes): 3 carottes assez grandes (env. 180gr une fois pelées et découpées) 1 œuf 1cs de fromage blanc 0% 2cc de maïzena 1cc d’édulcorant en poudre Sel, poivre 1. Peler les carottes et les découper en petits morceaux. Les faire cuire dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes (env. 25minutes) 2. Mettre 2cs […]
Pour 12 tranches 1 boite de saumon en boite 1 plaque de saumon fumé 3 oeufs 1 cs de maîzena 2 carré frais 0 % 4 cs de fromage blanc 0 % 2 cs de lait écrémé en poudre poivre aneth 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180 ° Enlever l’arrête centrale et la peau du saumon […]
3 oeufs 600 ml de lait Edulcorant liquide arôme (ici vanille) Battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Faites chauffer le lait avec l’arôme de votre choix puis l’incorporer peu à peu aux œufs. Ajustez le dosage d’édulcorant si besoin. Versez l’appareil ainsi obtenu dans des ramequins que vous recouvrez de film alimentaire. Déposer les ramequins dans […]
Pour 2 personnes 80g de fromage a tartiflette 1 grosse pomme de terre ou 2 petites pommes de terre 3-4 fleurettes de brocolis 3-4 fleurettes de chou-fleur 1 carotte des dès de jambon 1 oignon Faire cuire les fleurettes et la carotte coupé en morceaux la vapeur ou à l’eau bouillante salée Pendant ce temps, faire revenir l’oignon émincé avec […]
2 carrés frais nature 0% 1 CS de lait écrémé 1 portion de roquefort allégé 11% Mettre les carrés et le lait dans une casserole à feu très doux et mélanger. Quand le tout c’est liquéfié, rajouter le roquefort et mélanger encore. Servir chaud. Merci Nouschka
Ingrédients : (pour ~ 5 biscuits) 1 blanc d’œuf 8 CS de son d’avoine 5 CS d’édulcorant en poudre 1 CC d’édulcorant liquide 1 cc d’arôme (ici amande amer) Préchauffez votre four à 200°. Montez le blanc d’œuf en neige ferme. Tout en fouettant, ajoutez peu à peu l’édulcorant en poudre. Incorporez délicatement le son d’avoine au blanc d’œuf. Rajouter […]
Pour une quinzaine de coupelle 1 concombre menthe sèche 150 gr de crevettes décortiquées 3 cs de crème fraîche épaisse 3 % sel et poivre Éplucher et couper le concombre en petit dès Mélanger le concombre avec la crème, les crevettes, la menthe, sel et poivre Mettre dans le contenant de votre choix et conserver au frais jusqu’au moment de […]
de la feta allégé 11% MG de l’huile de paraffine Produit test de mon partenaire LAFEEREGIME: 1 sachet cuisibio d’épices aromatiques pour poelee de légumes ou pour marinades Couper la feta en petits morceaux de 1cm, les mettre dans un bocal Mettre les épices et recouvrir d’huile de paraffine et mettre au frais pendant au moins 10 jours au frais […]
Ingrédients : 1 brocolis moyen une dizaine de crevettes 2 œufs entiers 1 blanc d’œuf 1 CC de maïzena (toléré) 3 CS de crème fraiche 3% (toléré) 400 ml de lait écrémé Sel, poivre, herbes… Faites préchauffer votre four à 180°. Détachez les bouquets du brocolis, les passer sous l’eau et les faire cuire à la vapeur +/- 5 minutes […]
Produit test de mon partenaire LAFEEREGIME: 1 sachet de purée de pomme de terre hyperprotéiné 90ml de lait écrémé 1 steak haché 1 cs de son d’avoine un peu de gruyère allégé (facultatif) sel, poivre, ciboulette, ail, oignon émincé Faire cuire la viande en l’émiettant avec les épices et aromates Pendant ce temps, dans un bol, mettre le contenu du […]
1 poulet entier 2 tetes d’ails 1 oignon, ciboulette laurier, thym Mettre le poulet nettoyé dans un plat et y mettre le laurier, le thym, ciboulette et oignon coupé dans le poulet Retirer le dessus de peau des tetes d’ails, en séparant individuellement chaque gousse des unes aux autres sans forcement retirer la peau (bien au contraire sinon elles risquent […]
