40gr de protifar 3 cs de lait écrémé en poudre (limité) 1 cs de fromage blanc (ou yahourt nature) 1 cs d’édulcorant liquide 1 sachet de levure 2 oeufs 1 cs d’arôme Préchauffer à 200°, mélanger tout & faire cuire entre 10 & 15 minutes. La pâte peut paraître très compacte, c’est normal. Si vous préférez, ajoutez-y un peu d’eau […]
saumon cuit tomates thon en miette concombre saumon fumé quelques tomates cerises jus de citron Superposer les differentes couches de chaque ingrédient: une couche de saumon cuit, ensuite la tomate coupé en petit dés, le thon, le concombre coupé en petit dés et pour finir le saumon fumé coupé tout petits morceaux Piquer un cure dent avec une tomate serise […]
1/2 chou blanc 3-4 cuisses de poulet 1 cs de paprika 1 oignon émincés 2 gousses d’ail écrasées thym vinaigre de vin rouge sel, poivre Faire mariner le poulet coupé et dégraissé dans les épices, aromates, vinaigre avec de l’eau pendant au moins 3h Emincé finement le chou blanc Dans une cocotte allant au four, mettre la moitié du chou […]
1CS de son de blé 2CS de son d’avoine 1CS de fromage blanc 0% 1 oeuf entier 1 filets d’arôme vanille 4 sticks Canderel Vanilla 7 gouttes d’arôme banane Édulcorant selon vos goûts Mélanger le tout dans un bol. Mettre au micro-onde 3 minutes à 600W dans un récipient en plastique. Démouler puis poser sur un essuie-tout le temps que […]
40 gr de maïzena 3cs de lait écrémé en poudre 2 petits suisse 0 % 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 10 gouttes arôme beurre 150 gr de rapé de jambon 3 carrés frais ail et fine herbe 0 % Préchauffer le four à 180 ° Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients Verser dans un […]
un blanc de poulet fumé jus de citron vert ail, oignon émincé un peu d’huile de paraffine (facultatif) sel, poivre Emincé le poulet et mélanger tous les ingrédients. Mettre au frais au moins 1h Ma note dukanienne: une fraicheur en bouche épicée
Temps de préparation: 20-25 min Temps de cuisson: 2 min Temps d’attente : 5-6 h minimum (il vaut mieux le préparer la veille) Difficulté: très facile Ingrédients:(pour 6 blanc-manger, de taille muffins) 400 g de fromage blanc 2 feuilles de Gélatine 26 crevettes 1/6 ème de concombre ail (en poudre c’est plus simple) paprika 1 bouchon d’anis (Ricard ou autre) […]
Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson: 15 min maximum Difficulté: très facile Ingrédients: (pour 3 personnes) 300 g de poireaux (équivalent d’un gros poireau) 300 g de crevettes cuites surgelées ou fraiches et décortiquées (de taille moyenne mais pas trop petites) 20 cl de crème liquide en brique bridelight à 3% mat.g persil émincé (une bonne poignée) […]
Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 45 min Difficulté: facile Ingrédients pour le flan :(pour 6 personnes) 350 g de poisson surgelé ou frais (type Merlu, limande ou merlan) 350 g de brocolis surgelé ou frais 3 oeufs 20 cl de crème légère liquide (en petite brique) sel poivre pour le court bouillon: une casserole d’eau une gousse […]
CONCOURS PROTÉINES GOURMANDES D’OR SPÉCIAL RAMADAN Ca y est les jeux sont faits, le concours fermé ^^ Tout d’abord un grand MERCI à toutes celles qui ont accepté de participer à cette édition spéciale, qui me tenait vraiment à coeur! Les résultats seront dévoilés Mardi 27 Juin 2010… Alors patience ^^ Je vous laisse découvrir les recettes que nos participantes […]
1 tomate à farcir (plus grosse que les tomates habituelles) 2 steaks hachés de boeuf 2 oeufs au plat Salade 30 g de fromage rapé ou en tranche allégé * (facultatif) 1 cc de moutarde Sel, poivre 1/4 d’oignon en rondelles Couper la tomate en 3 et faire griller les rondelles d’oignons et la viande sur une grill ou à […]
queue de lotte paprika 1/2 oignon 1 citron sel/poivre Recouvrir le poisson de paprika sur toute les surfaces puis les mettre ds des papillotes. Mettre dans les papillotes le jus du citron et l’oignon émincé. Recouvrir le tout de paprika, saler, poivrer et en fourner le tout au four pendant 30min à 200° Merci Nou-nouch, à peine rentrée deja dans […]
