100g de thon naturel en conserve 200g de poivrons rouges bouillis et égouttés 24g de jus de citron 10g d’emmental râpé allégé 3g de ciboulette crue Préchauffez le four à 250°C pendant 10mn. Retirez la queue du poivron, coulez-le en deux dans la hauteur et épépinez-le. Placez les deux moitiés de poivron au four à 200°C pendant 10mn. Pendant ce […]
Cette recette contient 4 tolérés soit ici 2 tolérés par personne Pour 2 personnes 100g de fromage blanc 0%MG 4 blancs d’oeufs 4 cuillères à café de cacao non sucré en poudre 7 cuillères à soupe d’édulcorant Mélangez le fromage blanc, le cacao et l’édulcorant. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement au mélange. Mettez au réfrigérateur Servez frais […]
Pour 1 personne 1 pomme Prenez une petite pomme bas de gamme et enlevez-lui la peau. Coupez-en une dizaine de tranches et mettez au microonde environ 80 sec puissance max. Il faut l’entendre crépiter au moins 20sec avant de la sortir du micro-onde. Mettez au congélateur 30mn. Dégustez tout de suite ou laissez-la au réfrigérateur avant de la manger. Sa […]
Pour 8 personnes 250g de farine complète 250g de fromage blanc 4 oeufs 250g d’édulcorant en poudre Préchauffez le four à 180-200°C. Dans un grand plat, mélangez la farine, le fromage blanc, le sucre et les oeufs jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Versez le mélange dans un moule à cake ou un moule rond. Faites cuire 40-45mn et dégustez ! […]
Pour 4 personnes 3-4 courgettes (selon la taille) 250ml de lait ou crème liquide allégé (vous pouvez également mélangé les 2) 1 oeuf Une pincée de noix de muscade (facultatif) Sel et poivre Préchauffez le four Th.7 Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles pas trop épaisses. Disposez les rondelles de courgettes dans un plat allant au four. Dans un petit […]
Pour 2 personnes 1 yaourt brassé nature Quelques feuilles de basilic (ou menthe, ciboulette, persil…) 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel et poivre Dans un bol, versez le yaourt. Coupez au ciseau assez finement les herbes. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre et remuez bien. Salez et poivrez légèrement selon le goût. Merci Sophie Ne ratez plus la […]
Pour 2 personnes 400g de courgettes 200ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena 1 oeuf 70g de thon au naturel 50g de feta 25g de gruyère râpé Sel, poivre Coupez les courgettes en rondelles et précuisez-les à la vapeur (ou au micro-onde si elles sont surgelées). Disposez les rondelles de courgettes dans un plat à gratin. Mélangez […]
2 darnes de saumon 2 feuilles de laurier 2 cuillères à café de jus de citron Sel, poivre Préchauffez le four à Th8. Découpez deux feuilles de papier sulfurisé suffisamment grandes pour envelopper les darnes. Placez une feuille de laurier au milieu de chaque feuille et déposez une darne sur le laurier. Ajoutez le sel, le poivre, une cuillère à […]
Pour 4 personnes 4 filets de sole 60ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de yaourt allégé 1,5 cuillères à soupe de moutarde douce 250g d’épinards frais noix muscade ½ cuillère à café de sel Préchauffer le four à 200°C ; laver, essuyer et saler les filets de poisson puis les mettre dans un plat en verre allant […]
Pour 6 personnes 6 tranches d’églefin 150g d’oignons 2 gousses d’ail 3 louches de lait écrémé 2 louches d’eau curry en poudre gingembre en poudre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de maïzena sel, poivre Pelez les oignons et l’ail et émincez-les finement. Versez le lait dans une grande casserole. Ajoutez 2 louches d’eau, les oignons, l’ail, 1 […]
Pour 4 à 6 personnes 6 filets de cabillaud frais ou surgelés 3 yaourts 0%MG 3 cs de vin blanc sec (+ 5dl d’eau) 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à café de moutarde 3 cuillères à soupe de persil haché 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier Mettez le vin dans un plat allant […]
Marinade : 2h Pour 6 personnes: 6 steaks de 130g chacun 3 louches d’eau 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de zeste de citron haché noix de muscade gingembre en poudre sel, poivre Préparez la marinade : versez 3 louches d’eau dans une petite casserole. Ajoutez 2 pincées de gingembre en poudre, 2 feuilles de laurier, ½ cuillère […]
