1 bloc de konjac 1 oignon 1 aubergine 2 belles tomates fraiche (ou pelée) 2 escalopes de poulet 1 bouillon cube de légumes Bio Poivre Estragon 2ou 3 feuilles de menthe Égouttez le Konjac dans une passoire ( trous fin ou un chinois ^^) bien rincez le sous l’eau froide. Plongez le 1 min dans une casserole d’eau frémissante et […]
L’absence de temps, fait qu’encore une fois j’ai commencé l’article d’avril mais pas fini, donc voici un nouvel obus jusqu’a juillet en esperant que celui la sera le dernier pour ma phase croisiere Objectif 60kg pour juillet, dans un sens ça ne semble pas insurmontable, dans un autre vu mon planning des futurs week ends j’ai plutot intérêt a bien […]
Waouh! Le choix a été délicat mais il a fallu choisir La gagnante est: NathLy avec son SUKIYAKI On a toutes trouvé ta recette originale et avons toutes envie de l’essayer très rapidement (j’ai déjà acheté les konjacs y’a plus qu’a gouter ^^) Un bémol a été néanmoins soulevé: c’est la difficulté qu’on puisse avoir a trouvé facilement les ingrédients […]
5 CS de fromage blanc 0% 2 jaunes d’oeufs 5 blancs d’oeufs 70 gouttes de hermesetas 2 CS de jus de citron Le zeste du citron BIO 3 doses mesures de protifar Mettre les jaunes, les 5CS de fromage blanc, les trois doses de PROTIFAR, les 70 gouttes de hermesetas dans le robot pour un mélange lisse et homogène. Placer […]
400g de rhubarbe 4 oeufs 400ml de lait écrémé 20g de maïzena 6 c.a.s d’édulcorant en poudre extrait de vanille Mettre la rhubarbe en morceau dans un plat a four Mélanger la maizena a un peu de lait Battre oeufs+edulcorant+ vanille Ajouter le lait + maizena Verser la preparation sur la rhubarbe Au four 180°C pendant 40 minutes Le mot […]
Pour 6 personnes Ingrédients : Mousse de jambon : 100 g de jambon (dinde, poulet ou blanc dégraissé) 1 carré frais 0% 10 cl de crème fraîche liquide 3% 1 pointe de paprika Poivre Sauce tomate : 1 petite boîte de tomates concassées 1 gousse d’ail 2 carrés frais 0% 1 c. à café de ciboulette Quelques feuilles de […]
1 petite boite de champignons sel, poivre, 1/2 oignon émincé, persil un peu d’eau 1 cube de poulet ou boeuf dégraissé un peu de lait écrémé Faire cuire l’ensemble des ingrédients, recouvrir a peine d’eau pendant 20mn apres ébullition de l’eau, puis mixer l’ensemble. Remettre la pate obtenue dans la casserole en ajoutant du lait. Pas trop pour que la […]
Le supermarché… étape indispensable pour bien commencer son régime ou se réapprovisionner. Comment s’y prendre, pour ne pas craquer dans les différents rayons ? ne rien oublier ? prendre juste ce qu’il vous faut ? ^^ Planifiez vos menus Une fois par semaine : 2-3 jours avant le jour des courses (peut être faites vous vos courses 1fois par mois mais le principe est […]
Fruits de mer surgelé Béchamel DUKAN Faire revenir les fruits de mer avec de l’ail (moi j’ai rajouté du surimi coupé en dé car j’avais juste 1 reste de fruit de mer). En cours de cuisson enlever l’eau rendu par les fruits de mer. Faire 1 béchamel Dudu . Mettre les fruit de mer ds des ramequins et recouvrir de béchamel […]
1 Pate à tarte au protifar précuite du Boeuf bourguignon DUKAN 1 Béchamel DUKAN 60g de gruyere rapé allégé Préchauffer le four à 160°C Etaler le boeuf bourguignon avec ses légumes (en ayant retirer feuille de laurier) Recouvrir de bechamel et de gruyere. Enfourner au four pendant 20mn Ma note dukanienne: Faire cuire cette tarte la veille ou plusieurs heures […]
1 yaourt nature 0% 2 petit suisses 0% 2 cs protifar 2 cs lait ecrémé en poudre écrémé 100 à 200ml lait écrémé édulcorant arôme amande amère cannelle rapée noix de muscade 1 à 2 cs arôme noix de coco Mélangez tous les ingrédients sauf le lait écrémé. Versez le lait écrémé jusqu’à ce qu’il n’ait plus de grumeaux. Cela […]
4 cailles 1 bouteille de 50cl de coca zero 1 oignon coupé en 8 sel, poivre, feuille de laurier, thym Faire mariner les cailles avec l’ensemble des ingrédients la veille. Le lendemain, préchauffer le four à 200°C et farcir chaque caille avec 1 morceau d’oignon, thym, laurier et mettre dans un plat allant au four. Recouvrir de la marinade et […]
