Salade Yoko San Un bouquet d’amour… de fraises Fondant au chocolat… sans farine… #InstaFood Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes Moussaka grecque Chips de bananes plantains #InstaFood Cookies géant à partager… #InstaFood Pommes au four en chemise Pizza à base de farine de pois chiches Boeuf carottes

Oeufs brouillés crémeux au jambon au micro-onde

PA

un reste d’oeufs déjà assaissonnés ou 2 oeufs du jambon émincé dans le cas où les oeufs utilisés ne seraient pas encore assaisonnés : sel, poivre, un peu d’oignons émincés Mélanger tous les ingrédients dans un bol allant au micro-onde Faire cuire dans le micro-onde et toutes les 40-50s mélanger les oeufs jusqu’a obtention d’oeufs brouillés crémeux Ma note dukanienne […]

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Légumes farcis

Ce soir c’est légumes farcis party ^^ 200g de viande hachée 2 oeufs 1 portion de son mixé (1 cs de son de blé et 2 cs de son d’avoine) 1 oignon 1 poivron 1 tomate 1 endive sel, poivre, ail en poudre, ciboulette, thym Préparer la farce de base : mélanger la viande, les oeufs, le son, les épices […]

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Miss souba au restaurant

Vous est t il déjà arrivé de dire “Demain je commence mon régime!” et que comme par hasard 2 jours après on vous invite dans un repas de famille ou au restaurant? <_< Plusieurs choix possibles : * refuser l’invitation : ça évitera que je sois tentée mais la contre partie c’est de rater une réunion de famille ou un […]

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Miss souba et l’édulcorant

L’édulcorant est THE sucre dans le régime protéiné, indispensable pour sucrer nos desserts ou boissons chaudes. Il existe 3 formes d’édulcorant : * en poudre (petits sachets) : idéal pour les boissons chaudes (café, chocolat, thé) au bureau ou dans le sac en cas de sortie imprévue * en poudre (boite) : plus économique que les sucrettes car conditionné dans […]

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Poulet pané (chapelure au son d’avoine)

PA

1 cuisse de poulet coupée en 2, dégraissée 1 oeuf 1 portion de son mixé (1 cs de son de blé et 2 cs de son d’avoine) sel, poivre, épices de votre choix Mariner le poulet préalablement avec sel, poivre, jus de citron Battre l’oeuf en omelette Mélanger le son avec l’épice : ici un mélange d’épice pour poulet Puis […]

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Madeleines salées au thon/maquereaux à la moutarde

PA

1 boite de maquereaux à la moutarde SANS LA SAUCE ! 1/2 boite de thon 1 portion de son (1 cs de son de blé et 2 cs de son d’avoine) 1 cs de fromage blanc 0% 1 oeuf 1/2 sachet de levure sel, poivre Mélanger tous les ingrédients et mettre la préparation dans un moule à madeleine en silicone […]

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Tourte à la viande

un reste de viande cuite ou un reste de viande en sauce épaisse 1 cs de moutarde 1 tomate un reste de Béchamel DUKAN ou mélange fromager : composée de 1/2 portion de gruyère allégé râpé (15g) toléré, 1 portion de bridelight 3% (15g) toléré et un peu de lait écrémé 1 pâte à Pain DUKAN Etaler la moitié de la […]

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Omelette pizza

1 tomate 3 oeufs 2 tranches de jambon une poignée de champignons quelques poivrons émincés un peu de gruyère râpé allégé (toléré) sel, poivre, origan Battre les oeufs, avec le sel, poivre et origan en omelette Mettre le tout dans un moule silicone et recouvrir avec votre garniture pizza de votre choix : ici tomate en tranche, jambon en morceaux, […]

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Poulet au basilic et lait de coco

PA

2-3 filets de poulet 25-30cl de lait écrémé quelques gouttes d’ Arôme de noix de coco 1 cs de gingembre en poudre une dizaines de feuilles de basilic ciselées sel, poivre Dans une casserole, mettre le lait avec l’arôme, les filets coupés en morceaux, le sel, poivre et le gingembre. Laisser cuire à feu doux jusqu’à réduction du lait, en […]

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Calzone

1 pâte à Pain de mie DUKAN 1 tomate 2 tranches de jambon 1 portion fromage bridelight 3% (toléré) 1 portion de gruyère râpé allégé (toléré) un peu de lait écrémé Etaler la moitié de la pâte et la farcir de ce que vous voulez : ici tomate en tranche, jambon coupé en morceaux et un mélange fromager : le […]

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Boulettes de viande hachée et boulettes de gnocchis farcies (ou cappelittis)

pâte à gnocchis 200g de viande hachée 3-4 tomates pelées 1 cs d’épices à couscous ou autre au choix 1/2 oignon sel, poivre 1 oeuf Faire cuire pendant 20mn la sauce dans une casserole : en mélangeant la tomate coupés, épice, oignon émincé et un peu d’eau Pendant ce temps préparer la farce : en mélangeant la viande hachée, l’oeuf, […]

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Cornets de jambon aux œufs durs et tomates

1 oeuf dur 1 tomate 2 cornichons un peu de Mayonnaise DUKAN ou de la marque AMORA allégé (toléré) 1 tranche de jambon Préparer la farce en mélangeant l’oeuf, tomate, cornichon coupés en morceaux Y ajouter la mayonnaise Farcir la tranche de jambon et former un cornet Faire autant de cornets que de farce 😉 Ma note dukanienne : Rien […]

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