Salade Yoko San Un bouquet d’amour… de fraises Fondant au chocolat… sans farine… #InstaFood Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes Moussaka grecque Chips de bananes plantains #InstaFood Cookies géant à partager… #InstaFood Pommes au four en chemise Pizza à base de farine de pois chiches Boeuf carottes

Poulet grillé caramélisé au vinaigre balsamique

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Poulet grillé caramélisé au vinaigre balsamique

1 cuisse de poulet dégraissé un peu de vinaigre balsamique sel, poivre Faire cuire le poulet coupé en 2 dans un plat allant au four, saler, poivrer et arroser de vinaigre Laisser griller et retourner régulièrement jusqu’à caramélisation du vinaigre Ma note dukanienne: Miam miam! En tous les cas j’en ai léché l’assiette avec mon doigt (mdr)

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Poulet grillé à la noix de coco

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Poulet grillé à la noix de coco

1 cuisse de poulet dégraissé un peu de Béchamel DUKAN Arôme de noix de coco sel, poivre, épices pour poulet Faire cuire le poulet coupé en 2 saler, poivrer, épicer dans un peu d’eau Une fois doré de tous les cotés, ajouter la béchamel mélangée avec l’arôme et laisser cuire encore un peu Ma note dukanienne: à la base je […]

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Pancakes salés au thon

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Pancakes salés au thon

1 portion de son : 1 cs de son de blé et 2 cs de son d’avoine 1 oeuf 1 yaourt nature 0% 1/2 boîte de thon un peu de levure sel, poivre Mélanger tous les ingrédients et faire les pancakes Ma note dukanienne: Pour changer des pancakes sucrés, voici une version salé qui peut être variée selon votre goût […]

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Oeuf cocotte à la pizza

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Oeuf cocotte à la pizza

un reste de ma Pizza carnivore DUKAN 1 oeuf Dans un ramequin, mettre votre reste de pizza et recouvrir de l’oeuf Faire cuire au four jusqu’à cuisson de l’oeuf Ma note dukanienne: Miam miam!! Un vrai délice, à défaut d’avoir mis l’oeuf sur ma pizza carnivore hier soir, le voilà dans mon oeuf cocotte ^^

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Oeufs mimosas au thon

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Oeufs mimosas au thon

2 oeufs durs un peu de Mayonnaise DUKAN 1/2 boite de thon Couper les oeufs en 2 et enlever le jaune de l’œuf cuit et mélanger avec du thon et la mayonnaise Remettre le mélange dans les œufs Ma note dukanienne: une excellente entrée…N’oubliez pas qu’il y a de la mayonnaise dukan donc de l’huile de paraffine, n’en donner pas […]

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Tagliatelles de carotte à la carbonara

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Tagliatelles de carotte à la carbonara

1 ou 2 carottes un peu de Béchamel DUKAN une poignée de jambon coupé en allumettes Couper les carottes en lamelles à l’aide d’un économe Faire cuire à l’eau bouillante salée pendant 4mn Pendant ce temps mélanger la béchamel avec le jambon Servir bien chaud   Ma note dukanienne: Bon ok ce n’est pas une vraie carbonara mais en attendant […]

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Pancakes au son d’avoine #2

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Pancakes au son d’avoine #2

1 portion de son mixé (1 cs de son de blé et 2 cs de son d’avoine) 1 oeuf 1 cs d’édulcorant de cuisson un peu de lait écrémé un peu de levure arôme de rhum (facultatif) Mélanger tous les ingrédients. Pour le lait, il faut que la pâte soit à peine liquide Ma note dukanienne: Ça, ça s’appelle un […]

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Pizza carnivore

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Pizza carnivore

200g de steaks hachés 1 cs de fromage blanc 0% 1 oeuf un peu de Béchamel DUKAN un peu de gruyère râpé allégé  une poignée d’allumettes de jambon quelques dés de poulet ou blanc de poulet des merguez 2 tranches de bacon coupées en allumettes 1 carré frais 0% Préchauffer le four Écraser les steaks et ajouter 1 oeuf et […]

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Gâteaux coco

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Gâteaux coco

1 portion de son quotidienne (moitié mixé et moitié non mixé): 1 cs de son de blé et 2 cs de son d’avoine 1 cs de fromage blanc 0% 1 cs d’édulcorant de cuisson 1 oeuf arôme à la noix de coco Mélanger tous les ingrédients et faire cuire au four Ma note dukanienne: Attention à l’arôme de noix de […]

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Mes produits « DUDU » préférés

Coucou tout le monde, plus j’avance dans mon régime, plus je me rends compte qu’il y a des produits “DUDU” que j’aime plus que d’autre ou carrément pas. Bon on est bien d’accord que l’on n’est pas pareil donc mes produits préférés ne seront pas forcement les mêmes que les vôtres mais je pense qu’il est intéressant de le noter […]

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Gâteaux à la banane

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Gâteaux à la banane

1 portion de son mixé: 1 cs de son de blé et 2 cs de son d’avoine 1 cs de fromage blanc 0% 1 cs d’édulcorant de cuisson 1 oeuf arôme à la banane Mélanger tous les ingrédients et faire cuire au four Ma note dukanienne: Ca sent trop bon! Monsieur est rentré et a crié sa joie de pouvoir […]

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Yaourt vanille sucré (sans sucre)

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Yaourt vanille sucré (sans sucre)

1L de lait écrémé 1 yaourt 0% nature 1 pot de yaourt de lait en poudre écrémé 6 cs d’édulcorant de cuisson gousse de vanille Faire chauffer le lait avec la vanille, la cannelle et l’édulcorant pendant plusieurs minutes Hors du feu ajouter le yaourt et le lait en poudre Y’a plus qu’à tout mettre dans les pots dans la […]

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