4 poireaux 1 oignon 1 courgette Du lait écrémé Poivre, muscade, sel, thym Noix de st jacques Après les avoir nettoyer et émincer les poireaux et courgette, les faire revenir SANS HUILE avec les oignons dans une poêle anti-adhesive plusieurs minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants à feu doux Ajouter le lait (suivant la consistance que vous souhaitez […]
1 boîte de thon 2 oeufs 1 cs de son d’avoine 1 cs de son de blé 1/2 oignon 1 carré frais ail et fines herbes 0% ciboulette Sel, poivre Faites préchauffer votre four à 180°. Mettez à égouttez le thon. Pendant ce temps, coupez le demi oignon en tous petits cubes. Dans un bol, mélangez le thon bien égoutté […]
1 cuisse de poulet dégraissé 1 sachet de velouté de poulet hyperprotéiné Laféeregime 200 ml d’eau chaude 3-4 feuilles de basilic émincée 1/2 oignon émincé sel, poivre Préparer le velouté, en chauffant l’eau. Mettre dans le bol le contenu du sachet et y verser l’eau. Remuer. Dans un plat allant au four y mettre le poulet coupé en 2, la […]
Connaissez vous l’huile de colza? Non? Oui? Est ce que comme moi, vous ignoriez que l’huile de colza peut se réchauffer? Personnellement pour moi, ça ne devait jamais se faire. Et bien figurez vous que c’est une information qui varie suivant s’il s’agit d’une production BIO ou pas (et bien lire ce qui est indiqué sur la bouteille). C’est en […]
du lait fermenté: ribot 1 gousse de vanille fendu et dégrainée arôme pt’ti laitier vanille Laféeregime du sucre * (ici du sirop d’agave Laféeregime) Battre tous les ingrédients ensemble et mettre le tout dans la sorbetière Le mot en plus… Rien de plus simple… La sensation de manger un yaourt glacé * choisir son “sucre” en fonction de son régime […]
Pour célébrer la nouvelle année, la Korean Food Foundation vient de m’inviter a découvrir toutes les saveurs et les bienfaits de la nourriture coréenne autour d’un cours de cuisine animé par Pierre Sang-Boyer Vous savez? Il était finaliste à top chef en 2011 Personnellement je regarde pas trop ce genre d’émission mais lui m’avait marqué durant cette saison là Vincent […]
Ça fait des mois que j’en entends parlé, que je me dis que je dois vous proposer la recette et par manque de temps: RIEN. Maman a fait cuire de la viande pour faire des pâtés mais par manque de temps, elle n’a pas pu les faire. onc ni une ni deux et sans vouloir faire la fameuse pâte brisée […]
Aujourd’hui c’est l’ouverture des soldes mesdames et messieurs Éviter de vous faire basculer et venez profiter des codes réductions pour faire vos achats en ligne grâce à mes partenaires Silvia vous offre 5 bons de 20€ Je vous ai déjà parlé (ici) de ce barbecue que l’on utilise qu’il pleuve, qu’il vente, qu’il neige, à l’extérieur et surtout à L’INTÉRIEUR!!! […]
des pommes de terre (1 ou 2 par personne, suivant leurs grosseurs) Épices pour la salade Spigol Sel de l’ile de Ré de Miss Paprika de l’huile d’olive de Terre2crete des feuilles de laurier matériel: 2 baguettes ou 2 cuillères en bois Bien laver et bien frotter les pommes de terre. Positionnez votre pomme de terre sur les 2 baguettes […]
1 pâte feuilletée allégée croustipâte Frangipane allégée sans beurre 1/2 oeuf battu 65 g d’amande en poudre 2 cs de compote de pommes arôme amande amère Dorure jaune d’oeuf Glaçage 40g de sucre 2 cl d’eau Griller la poudre d’amande à la poêle sans ajout de matière grasse puis l’ajouter au reste des ingrédients de la frangipane Garnir la pâte […]
Faites le plein d’énergie avec la spiruline Qu’est ce que la spiruline? La spiruline est une micro-algue bleue, qui tient son nom de sa forme spirale. On la trouve au Tchad, à Madagascar et au Mexique où elle est récoltée. Elle est utilisée comme complément alimentaire pour ses nombreuses propriétés. Elle contient à elle seule, un concentré de nutriments (vitamines, […]
Il y a quelques temps, au cours d’une journée entre filles, j’avais dévalisé les frères Tang. Ni une ni deux dès le lendemain, je me régalais de ce curry vert avec dégout d’avoir pris qu’une seule boite de cette merveilleuse pate de curry vert!lol 750g d’escalope de poulet 1 petite boite de pâte à curry vert ARROY-D (114g) 1 […]
