Miss Paprika est l’un des sites d’épices que je viens de découvrir et que je partage donc aujourd’hui avec vous ma petite trouvaille “Miss Paprika, c’est une petite équipe de passionnés de cuisine, de voyages et de contacts humains. En créant un site autour des épices et de leurs multiples utilisations, le but est de proposer à un prix très […]
Encore quelques jours pour gagner la mug Laguiole personnalisée. Tentez votre chance ici Pour 1 tasse: 1 cc de beurre 1 petit suisse 0% 1cs de sucre * 1 oeuf battu 3 gouttes d’arôme de vanille 2 cs de farine 1 cs de fécule de maïs 1 tablette de chocolat noir sans sucre Faire des pépites de chocolat avec votre tablette, afin […]
Pour 2 plats ou 3 entrées: 1 pate à pasta Herta 500g de champignons 25 cl de lait ribot Fleurs d’epices Legume Douceur 1 oignon 2-3 gousses d’ail arôme truffes (blanches, noire ou de Provence au choix) 60g de parmesan coriandre Moule à chaussons Éplucher, laver et émincer l’oignon et écraser l’ail Faire revenir l’oignon et l’ail, puis ajouter les […]
Plusieurs d’entre vous savent déjà qu’il y a quelque temps, j’ai reçu de mon partenaire Laguiole, une mug personnalisée à mon nom et j’en ai eu des jalouses qui voulaient la meme gnak gnak gnak J’aurai pu vous proposer une recette de chocolat chaud mais j’ai préféré vous montrer ma mug sous une autre forme Un reste de blanc […]
Le blog a beaucoup changé ses derniers mois, je ne vous propose plus que des recettes pour le régime Dukan mais également pour la chrononutrition, la méthode Montignac, WW etc… Je vais donc vous proposer plusieurs idées recettes, que vous pourriez choisir en fonction de votre méthode/régime choisi N’hésitez pas à adapter chaque recette, si nécessaire ou à me demander […]
De la faisselle fait maison 0% 2 feuilles de gélatine 1/2 kaki 1/2 jus d’une orange édulcorant 1/2 cc d’épices de Noël quelques lamelles de kiwi arôme de vanille Faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans un verre d’eau froide Faire chauffer 30 secondes le jus d’orange avec l’édulcorant et les épices, puis ajouter la gélatine ramollie Éplucher et couper […]
La Dukkah (prononcez “douka”), est un assemblage traditionnel d’amandes, de noisettes, de sésame, de coriandre, de cumin… issu d’une recette qui trouve ses origines en Égypte. La particularité de ce mélange repose sur sa préparation, son savant dosage pour offrir un parfait équilibre des saveurs, une cuisson en douceur des épices sensibles, l’ensemble grillé un brin. Ce savoureux condiment au […]
Une nouveauté d’Herta que j’ai découvert il y a quelques semaines. Et comment ça tombait bien, pti coeur avait envie de lasagnes. Sauf que les lasagnes vu l’heure où je rentre c’est minimum 1h de préparation et dz cuisson alors que le petit doit aller se coucher dans 1:30 une fois arrivée a la maison. Impossible a gérer! 2 solutions: […]
Huile d’Olive est très riche en histoire. Vous pouvez ainsi vous intéresser à la fabrication de l’huile d’olive en France. Situé au cœur du parc protégé de la Camargue, sur la commune des Saintes Maries de la mer, le Mas de la Vernède bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle pour la fabrication de l’huile d’olive. Les oliviers de La Vernède produisent des […]
Pour 1 personne 1 orange 1 kiwi 1 kaki 1 pincée de cristaux d’huiles essentielles de cannelle 1 pincée de cristaux d’huiles essentielles de gingembre 1 pincée de cristaux d’huiles essentielles de cardamone 1 pincée de clou de girofle moulu 1 cs de sirop d’agave Couper l’orange en 2. Pelée une moitié, et trancher finement l’orange. De l’autre moitié, pressez le […]
Je vous ai parlé y’a quelques semaines de mon partenaire Légumandise ici et bien voici bientôt une série de petites recettes concoctées avec leur pot de légumes. Aujourd’hui on commence avec le pot de mitonné de carottes de la poitrine de veau maigre 1 pot de mitonnée carottes aux raisins sec et miel 1 boite de pois chiche 1 oignon […]
Allez c’est parti pour quelques recettes de fêtes sur le blog ^^ du sucre 1 cc de cannelle moulu 1 cc de gingembre moulu 1 cc de cardamone moulu 1 pincée de clou de girofle moulu 1 pincée d’anis vert Mélanger tous les ingrédients Le mot en plus… Pour la quantité en sucre tout dépend comment vous aimez votre sucre […]
