1 boite de haricots blancs 1 petite carotte 1 petit oignon coriandre huile d’olive Râper l’oignon une fois épluché, et lavé, dans une casserole avec un filet d’huile d’olive Émincer les carottes et les ajouter aux oignons, faire revenir Ajouter un fond d’eau, avec la coriandre ciselée Une fois les carottes tendres (quelques minutes), ajouter les haricots blancs et laisser […]
1L de lait (écrémé, demi-écrémé, entier selon régime) 2 sachets de ferment bio pour yaourt brassé gousse de vanille ou arôme vanille Chauffer 50cl de lait avec la vanille (fendue en 2 si vous prenez l’option gousse) En attendant mélanger les sachets avec le lait froid jusqu’à dissolution et mélanger ensuite avec le lait chaud (en non bouillant) Verser […]
210g riz sauvage 1L lait d’amande 3-4 cs de fructose 1 gousse de vanille ou arôme de vanille un peu de lait supplémentaire si nécessaire Faire bouillir de l’eau dans une casserole. Verser le riz et l’égoutter dès la reprise de l’ébullition. Mettre dans une casserole le lait d’amande, la crème et la gousse de vanille fendue.Porter à ébullition, […]
tranche de bressaola carré frais 0% Mettre un petit peu de carré frais sur une tranche de bressaola Roulez, pliez en 2 et piquez un cure dent ! Répéter l’opération autant de fois qu’il vous restera de tranche de bressaola Le mot en plus… N’hésitez pas a ajouté une pincée d’épices dans votre carré frais 😉 ou de tester avec […]
2 cuisses de dinde 1 échalote 2 gousses d’ail champignons surgelés haricots verts surgelés poivrons surgelés épices: mélange de raz el hanout rouge et jaune, paprika et piment doux 3 cc de concentré de tomates Retirer la peau des cuisses de dinde Les faire revenir dans une cocotte pour qu’elles soient bien dorées des deux côtés Une fois qu’elles le […]
des haricots verts cuits des tranches de bressaola Former des fagots avec les tranches de bressaola Le mot en plus… de Mélody: Pensez y pour vos repas de fêtes … Avec un petit gratin de légumes et une viande vos invités ne verront pas que vous êtes au régime !!! Régime Dukan: durant les fêtes, pensez à passer en PL […]
6 cs de lait en poudre 5 cs de lait liquide 1 cs et demie d’édulcorant gousse de vanille Mixer le lait en poudre et ajouter le lait liquide, l’édulcorant et la vanille Verser la préparation dans des petits moules en silicone 2 h au congelateur Le mot en plus… de Mélody: Attention à manger des la sortie et remettre […]
Pour 6 ramequins taille standard 50cl de lait écrémé 2 gousses de vanille 3 oeufs 5 cs d’édulcorant en poudre 1 cs de bioflan vanille Chauffer le lait avec les vanilles grattées. Battre les œufs avec l’édulcorant et le bioflan. Verser peu à peu le lait chaud sur les oeufs remplir les ramequins cuire au bain marie au four 1h […]
Désolé pour le retard, je suis en vacances et je passe mes journées entre les enfants, mon amie Mimi et la cuisine ^^ Vous avez été très nombreux à laisser un commentaire pour tenter de gagner les flans bio et je vous remercie d’avoir partager autant le concours. Il y aura donc forcément des déçus mais sur ce coup […]
1kg de veau 1 poireaux 3 carottes (facultatif) 1 gros oignon clou de girofle 1kg de champignons surgelés 2 jaunes d’oeuf 1 brique de crème allégée (20cl) 40g de farine de pois chiche vin blanc muscade bouquet garni Placer l’oignon piqué des clous de girofle, le bouquet garni, le poireau épluché et coupé en rondelles, les champignons et les carottes […]
haricots blancs lingot 1 boite de tomates pelées persil, thym, lauriers 1 oignon huile d’olive sel, poivre Faire revenir l’oignon râpé dans un peu d’huile Ajouter les tomates, le persil ciselé, thym, laurier pour en obtenir une sauce. Assaisonner de sel, poivre Ajouter 1 volume de haricots pour 3 volumes d’eau Fermer, une fois sous pression, baisser le feu […]
1 poireau 1 paquet de saumon 1 cs de maïzena (voir moins) un peu de lait écrémé poivre, muscade Éplucher, laver, émincer le poireau Faire suer le poireau dans une casserole avec très peu d’eau Émincer le saumon. Réserver Une fois cuit, ajouter la maïzena et le lait Ajouter le saumon et réajuster l’assaisonnement avec le poivre et la […]
