1 papillote de cuisson maggi pour poisson 500g de dos de cabillaud (ou autre) citron ail sel, poivre Faire mariner le poisson dans le jus de citron, ail, sel & poivre avec un peu d’eau. Retourner le poisson dans sa marinade un peu avant utilisation. Mettre le cabillaud dans le sachet de cuisson avec les épices, bien mélangé puis personnellement […]
2 cs maïzena (toléré) 3 cs lait écrémé en poudre mixé (limité) 1 cs fromage blanc 0% 1/2 sachet levure chimique ou boulangère 1 jaune d’oeuf 2 blancs d’oeuf Gousse de vanille ou Arôme de votre choix 1 cc de cacao (toléré) Monter blancs en neige. Mélanger maïzena, lait poudre, fromage blanc, levure, jaune d’oeuf, vanille + incorporer les blancs […]
(pour 2 personnes ou 2 jours) 4 pavés de cabillauds (rayon surgelé) 200 gr de pleurottes 20 Cl de crème fraiche liquide à 3% (toléré) oignons 1 bouillon cube dégraissé 2 gousses d’ail 1 petite poignée de gruyère rapé allégé (toléré) Sel, poivre, thym, persil Commencez par pré-cuire le cabillaud au micro onde. (Pour le décongeler, qu’il commence à peine […]
Ingrédients : (pour 2 personnes ou 2 jours) 125 gr de fromage blanc 0% 2 CS de Maïzena (toléré) 1/2 sachet de levure chimique le zeste d’un citron non traité 2 CS d’édulcorant liquide 2 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs Préchauffez votre four à 200°. Mélangez tous les ingrédients à l’exception des blancs d’œufs. Montez les blancs d’œufs en neige […]
Ingrédients : Tofu ferme 200g 1 œuf + 2 blanc 2CS de Fromage Blanc 0% 2cs de maîzena 1cs de lait écréme en poudre Pour le sucré : 1 Cs d’Hermesetas Arôme au choix Pour le salé : Un peu de sel Des épices, curry ou coriandre, herbes de Provence Émiettez votre bloc de 200 g de tofu dans votre mixeur. Mixez […]
2 oeufs sel, poivre persil 4 doses de Protifar fromage light jambon Bien battre le tout ensuite faire cuire des 2 coté Rajouter le jambon et fermer Merci Lynou. C’est accompagné de tomates et Salade de courgettes crues
Tofu soyeux Arome creme fraiche ail en semoule herbes sèches sel et poivre Mixer l’ensemble des ingrédients. Gouter et rectifier l’assaisonnement si necessaire
500g d’osso bucco 1 sachet de poivrons aux 3 couleurs 1 oignon 1 grosse boite de tomates concassées sel, poivre épices mexicaine Passer au grill l’osso bucco, histoire de lui donner un peu de couleur et réserver. Le but n’est pas de faire cuire mais de colorer la viande Râper l’oignon, ajouter les tomates, épices, poivrons , sel et poivre […]
la dose journalière de son (1 c à soupe de son de blé et 2 c à soupe de son d’avoine). 2 tranches d’escalope de poulet (ou de dinde si vous voulez) 1 oeuf des épices au choix moi j’ai mis tabeul et karouia , curcuma , coriandre et piment rouge en poudre. Mélanger les épice avec l’oeuf . Mixer […]
1 poulet entier ou en morceaux 1 chorizo st agaune 5%MG 2 oignons 1 petite boite de tomates concassées 1 grosse boite d’haricots verts sauce piquante ou piment antillais sel, poivre Couper en rondelles le chorizo et en morceaux le poulet dégraissé Dans une cocotte: mettre les oignons émincés, la moitié du chorizo, la moitié des haricots, le poulet, recouvrir […]
1 ou 2 courgettes Vinaigrette: 3 cs de fromage blanc 1cc d’Huile de paraffine Arome olives 2cc de moutarde 1 peu de ciboulette sale, poivre Préparer la vinaigrette: mélanger tous les ingrédients Lavé et rapé les courgettes. Et verser la vinaigrette dessus Sa note dukanienne: moins c’est fin moins ya de l’eau donc si rétention d’eau vaut mieux le faire […]
100 ml de lait écrémé 1 yaourt nature brassé 0% 2 CS d’édulcorant arôme pina colada Mélanger tous les ingredients. Servir bien frais. Sa note dukanienne: Enfin on peut prendre un apéro entre amis sans se sentir frustrée. Merci Nouschka. Si vous n’avez pas l’arome pina colada, mélanger l’arôme ananas et noix de coco 😉
