Ingrédients (pour 1 ou 2 personne) : 1 courgette 1 pavé de saumon 1 verre de lait écrémé 1 oeuf 1 portion de Chapelure dukan ou 1 portion de son mixé 1 portion de fromage allégé (ici camembert 5%) sel, poivre muscade Lavez puis découpez la courgette en tranches sans la peler. Rajoutez un peu d’eau et faire cuire au […]
20cl de lait écrémé 1 portion de (type camembert) au choix 1 cc de maizena (facultatif) Faire fondre le fromage dans le lait à feu doux. Si c’est trop liquide rajouter la maïzena Sa note dukanienne: Ici accompagné d’un Gratin d’aubergines Merci Lynou Cette recette vous a plu? Abonnez vous à la newsletter pour ne plus rater les nouvelles recettes […]
1 aubergine épices de votre choix dès de jambon Béchamel DUKAN 1 portion de fromage Couper la aubergine en 2, retirer la chair. Réserver. Faire revenir avec les épices avec les dés de jambon, ajouter la béchamel et la chair de l’aubergine. Farcir les aubergines de sa préparation et mettre sur du papier sulfurisée et rajouter le fromage pour gratiner. […]
2 cs de son d’avoine mixé 1 cs de son de blé mixé 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 10 cs de lait liquide Mélanger le tout et faire de fines crêpes, puis les enrouler et les couper!! Le mot en plus… de Ktya: “Très bourratif. J’en ai fait des tagliatelles à l’oeuf bolo” Merci Ktya pour cette recette, qui […]
Par personne 1 oeuf extra-frais la portion de son non mixé du jour 15 cl de lait écrémé 1 cs de fromage blanc (facultatif) aromates de votre choix sel, poivre Dans un petit récipient, mélangez le son avec le lait. Laissez gonfler quelques secondes. Mettre au micro-ondes, pendant 1mn25. Remuez.A l’aide d’une cuillère, creusez un trou au centre du récipient. […]
portion de son mixé 1 blanc d’oeuf 1 cs de yaourt 0% sel ou édulcorant suivant ce que vous souhaitez faire avec votre pain (facultatif) Mélanger tous les ingrédients et mettre au micro-onde pendant 3mn Ma note dukanienne: aussi bonne qu’avec un oeuf entier. Passez le ensuite sur le grill, au four selon ce que vous souhaitez. Pensez aux mouillettes […]
1 Pain de mie (selon la recette de votre choix dans l’index) Mettre au four le pain de mie à 210°C sur grill et laisser griller. Trancher ensuite en mouillettes selon l’épaisseur voulue, remettre au four et retourné les de temps en temps pour griller sur toutes les faces Le mot en plus… De bonnes mouillettes pour oeuf à la […]
1 jaune d’oeuf 1 cc de moutarde ail haché sel citron Huile de paraffine (facultatif) Fouettez rigoureusement tous les ingrédients, en incorporant le citron (et l’huile de paraffine) petit à petit à la fin si vous en mettez Sa note dukanienne: Je l’ai préparé avec du lieu noir grillé Cette recette t’a plu? Abonnes toi à la newsletter
1 Tofu fumé ferme reste de dinde cru (environ 200g) 1 oeuf 1 Pain de mie DUKAN (votre portion du jour) mouillé avec du lait écrémé sel, poivre, épice de votre choix Mixer tous les ingredients et former des boudins dans du film alimentaire (spécial cuisson) et mettre au frigo pendant 1h Faire cuire ensuite au four jusqu’à coloration (tourner […]
Pour 4 personnes: 4 côtelettes de veau béchamel dudu (faites votre choix dans l’index, avec ou sans toléré) 1 jaune d’oeuf 1 gousse d’ail 2 oignons persil sel poivre de Cayenne Faites griller les côtelettes 2 mn de chaque côté. Faites cuire les oignons, finement hachés, dans de l’eau bouillante salée. Quand ils sont cuits, passez-les au moulin à légumes. […]
180g de râpé de surimi 2 œufs 3 Carres frais a 0% (ail et fines herbes) 2 CS de fromage blanc 0% Aromates selon les gouts (facultatif) Préchauffer le four à 240°C Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser dans un petit plat Faire cuire pendant 20-25 Minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré. Merci Eric Cette recette […]
Crepes sans toléré Béchamel sans toléré pavés de saumon (ou autre poisson) épices de votre choix gruyere (facultatif) Poêler le poisson avec les épices Alterner ensuite crêpe, poisson, béchamel…et finir avec du gruyère (si vous en utilisez). Passer au grill Le mot en plus… Régime Dukan: En ajoutant du gruyère allégé, cette recette devient une recette de phase 2 Merci […]
