Pastilla aux crevettes et chou blanc

2 commentaires »
FavoriteLoadingAjouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)

  • 300g de queues de gambas décortiquées
  • 1 gousse d’ail
  • 2 oignons
  • 1/4 de chou blanc émincé finement
  • 1/2 cc de cumin
  • 1 cs de coriandre en poudre ou 1/2 botte de coriandre fraiche lavée et hachée
  • 1/2 boite de tomates pelées
  • 4 feuilles de brick (conso) ou Feuilles de Bricks fait maison Dukan (PP) ou Feuilles de brick Dukan (PA)
  • 1 oeuf
  • sel, poivre

Faire revenir oignons et ail coupé en morceaux. Ajouter les tomates et épices, salez, poivrez. Remuer quelques minutes et ajouter le chou pour laisser mijoter une quinzaine de minutes, puis ajouter les crevettes.

Separer le blanc du jaune d’oeuf. Superposer 3 feuilles de brick au fond du moule silicone en badigeonnant de blanc d’oeuf à l’aide d’un pinceau, en laissant dépasser 2/3 de la feuille de brick. Farcir avec la préparation, recouvrir avec la 4e feuille et rabattre avec les feuilles de brick dépassant du moule, en badigeonnant de blanc d’oeuf pour coller les feuilles les unes au autres

Terminer en badigeonnant de jaune d’oeuf au pinceau et mettre au four pendant 20mn a 180°C. Badigeonner a nouveau avec le reste du jaune au bout d’une dizaine de minutes

Ma note dukanienne: Ici j’a utilisé des feuilles de brick acheté

Pour recevoir gratuitement les nouvelles recettes, inscrivez-vous:

Entrez votre e-mail :

Un lien de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail utilisée. Merci de cliquer sur le lien et de vérifier que le message n'arrive pas dans votre dossier de courrier indésirable.

« Tajine tunisien aux bnadek
Taboulé revisité aux feuilles de céleri – de Kikilatoque »

2 commentaires

  1. Le 5 août 2010

    coucou!! je fais aussi le régime dukan et y a des recettes sur mon blog!! je reviendrais te voir avec grand plaisir!

    Répondre
    • Le 6 août 2010

      Soit la bienvenue, je connais ton blog, je l’ai découvert sur le forum dukan et nous ^^

      Répondre

Laisser un commentaire

Newsletter & réseaux sociaux

Suivez moi dorénavant sur mon nouveau blog Le pantalon a craqué

... et là aussi.

Twitter Facebook Page Instagram contact

Message

Ma perte de poids Instagram

 

FAIRE UN DON AU BLOG

Mon carnet de recettes

  • Your favorites will be here.

Archives

Référencement

http://labs.ebuzzing.fr