Dans un saladier mélanger toutes les épices avec l’ail et la sauce soja.
Mettre à mariner les gambas environ 1h dans la préparation précédente.
Ensuite, déposer les gambas sur du papier sulfurisé et mettre au four sur position grill environ 10min de chaque coté.
Monter les petites brochettes en mettant 1 gambas, 1 tomate cerise et 1 morceau d’ananas.
Sa note dukanienne: Ce mange très bien en entrée ou en amuses bouches pour un apéritif…
Merci Nounousch
Ne ratez plus les nouvelles recettes du blog! Inscrivez vous à la newsletter pour recevoir la recette sélectionnée parmi celles mises à jour sur le blog régulièrement
Pour recevoir gratuitement les nouvelles recettes, inscrivez-vous:
Un lien de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail utilisée. Merci de cliquer sur le lien et de vérifier que le message n'arrive pas dans votre dossier de courrier indésirable.