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– faire mariner la viande et tous les ingrédients une demie journée
– ensuite deux méthode pour faire cuire
1) faire cuire dans la marinade
2) faire cuire au four sous le grill et servir avec la marinade
Sa note dukanienne: pour les personnes qui ne sont pas au régime, servir avec du riz (les veinards)
Merci à Marie-Elisabeth pour sa recette. Réduisez sur la sauce soja meme si elle est light en sel
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