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Dégraisser, nettoyer les cuisses de poulet. Assaisonner avec les épices.
Mettre le poulet dans le sac et fermez bien.
Positionner le sac sur un plateau dans le four à mi-hauteur à 180°C pendant 1 heure – 1 heure 15 minutes (selon la taille du poulet).
Ouvrir le sac en faisant attention à ne pas vous brûler avec les vapeurs à l’intérieur du sac.
Sa note dukanienne: Si vous etes en conso: ajouter quelques pommes de terre pelées et coupées en lamelles dans le sac avec les épices et poulet
Merci Xonia
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