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Pour 2 portions
Précuire la pate pendant 15mn. Pendant ce temps, émincer le jambon, bacon, oignon et persil que l’on mettra sur la pate avec le gruyere et le mélange de lait, oeufs
Mettre au four jusqu’a coloration de la tarte à 200°C
[PA] En retirant le gruyere et bacon, cette quiche peut etre consommé dès la phase attaque
Ma note dukanienne: Ca y est j’ai retrouvé ma quiche de tous les jours grace a cette pate à tarte. Croustillante! Un pur bonheur…J’ai mangé ma moitié de quiche sans remord…A si…seulement de ne pas pouvoir manger l’autre part de suite lol Mais une pate qui ni vu ni connu ira a toute la famille
*** edit du 05/02/2010 *** Mon conseil
“Le protifar est une poudre hyperproteinée autorisé par le Dr Dukan, que tu peux te procurer en pharmacie ou parapharmacie
Je conseille d’appeller plusieurs pharmacie avant de l’acheter pour comparer les prix, on donne l’information sans probleme par telephone
J’ai pu passer comme ca de 35-36€ à la pharmacie en bas de chez moi à 23€ à la pharmacie au centre commercial…Faut pas déconner quand meme…”
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déjà que la quiche sans tolérés était génial mais là je vais enfin pouvoir laisser aller mon imagination avec cette pâte…j’ai hâte d’être à ce soir pour essayer.
Merci
Stéphanie la boullotte
N’oublie pas tout de meme que c’est pour 2 jours car la pate avec son a double portion de son ^^ Régales toi bien et reviens nous dire ce que tu en as pensé ^^
c’est quoi le ou la profitar ?
bises
Le protifar est une poudre hyperproteinée autorisé par le Dr Dukan, que tu peux te procurer en pharmacie ou parapharmacie
Je conseille d’appeller plusieurs pharmacie avant de l’acheter pour comparer les prix, on donne l’information sans probleme par telephone
J’ai pu passer comme ca de 35-36€ à la pharmacie en bas de chez moi à 23€ à la pharmacie au centre commercial…Faut pas déconner quand meme…
C’est abusé la différence de prix. Tu as prix le protifar en sachet ou en pot? Et pour quelle quantité?
A ma pharmacie j’ai demandé, elle m’a dit le même prix (peut etre qu’on habite a coté…lol) par contre apparement c’est remboursé 60% par la sécurité sociale, c’est bon a savoir.
Oui j’ai entendu dire que l’on pouvait se faire rembourser le protifar mais j’ai pas essayé de me le faire prescrire, mais j’y penserai la prochaine fois que j’irai le voir loool alors c’etait 23€ le pot de 500g
Je viens de trouver un site qui vend du protifar 500g pour 17.87€ et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule 😉 ils ont un tas de points de vente qui nous evitent les frais de port à 9€ (même avec les 9€ de frais de port on est gagnant sur nos pharmacies
)
Je ne sais pas si je peux mettre le lien… Dis miss souba, je peux mettre le lien de ma trouvaille ou pas?
Hé bien je ne vois pas pourquoi on ne pourrait pas faire profiter de ta petite trouvaille a tout le monde, file vite le lien ^^
J’ai fait cette recette, mais j’ai l’impression que 4cs de profitar c’est trop car ma pâte était délicieuse mais trop épaisse.
Recette à refaire impérativement….
MErci
Voici le lien, j’irais l’acheter demain avant la rupture de stock que vous allez causer…lol
http://www.bastideleconfortmedical.com/boutique.php?module_catalogue_page=recherche.php&search=protifar
j’ai pas vu comment on faisait pour ne pas payer de frais de port en allant chercher en magasin directement
Coucou,
Testé cette quiche hier!
Par contre, j’ai mis 3càs de son d’avoine + une càs de son de blé pour pouvoir la manger entièrement, j’avais trop faim…
Pour la pâte, j’ai eu un peu de mal à trouver la bonne texture et à l’étaler parce que je ne suis pas très douée, et sans rouleau à patisserie, j’ai du innover en étalant la pâte… au biberon! Ca marche mais c’est un peu laborieux!
Du coup, je n’ai pas réussi à faire des rebords dans mon moule à tarte.
Bref, au final avant de verser la préparation quiche sur la pâte, je l’ai transvasée dans un moule plus petit pour avoir des bords ^^
C’était très bon, seul problème, ma pâte était beaucoup trop cuite et du coup, au lieu d’être croustillante, elle était un peu casse-dent!
Mon four est un peu poussif, c’est peut-être pour ça, je rajouterai un oeuf et moins de lait pour que la quiche cuise plus vite sans que la pâte ne brule.
Très bonne recette en tout cas!
Pour ta pate, tu as utilisé:
# 3 cs de son d’avoine
# 1 cs de son de blé
# 4 cs de Protifar
# 1 pincée de sel
# 2 petits suisses 0% mais également 1 de plus ou réajuster la souplesse de la pate ou un peu de fromage blanc 0%
# 2 cc de levure
Tu avais précuit la pate avant? peut etre qu’a ce moment là il aurait fallu passer au four directement
Oui c’est ce que j’ai utilisé
Oui j’ai précuit la pâte et c’est vrai qu’au bout de quinze minutes, elle m’avait l’air cuite comme il faut.
Mais j’ai peur que sans la préchauffer, la pâte ne cuise pas avec la préparation trop liquide dessus?
Je vais tester un de ces jours d’utiliser cette pâte comme une pâte à pizza, en la faisant un peu plus épaisse.
En PP avec carrés frais 0% ou cancoillote,viandes des grisons et gruyère 5%
En PL avec coulis de tomate, jambon DD, champignons et gruyère 5% pour faire une “royale”!
Moi je testerai ta version pour tout manger loool
Coucou,
devant la profusion de nouvelles recettes à base de protifar, j’ai du faire comme tout le monde et aller m’en acheter.
Alors voilà, pour info, j’en ai trouvé à la pharmacie du RER La Défense, la boîte de 500g est à 17,87€. Donc, si vous n’habitez pas loin de la Défense, allez-y. Par contre, vous ne le trouverez pas en rayon, il faut le demander directement à la caisse.
Bon, je l’ai acheté cet a-m donc pas encore eu le temps de tester une recette, mais dès que c’est fait, je viendrais donner mon avis 😉
Waouh encore moins cher que celle de chez moi, a la pharmacie a l’entrée des 4 temps, c’est ca? Merci pour l’info! Tu n’as pas eu a commandé?
Moi aussi j’ai acheter le protifar après toutes ses recettes il me le fallait…
Mais je sais pas encore vraiment l’utiliser.
Merci Séverine pour l’info ( mais trop loin pour moi )
Je l’ai trouver dans une pharmacie en ville à 21.50 la boîte de 500gr.Je l’ai demander au guichet.
Jai commandé la boite a la pharmacie et je lai demain, donc pour demain soir je teste une quiche au thon !
Miam miam la quiche au thon, oublie pas la photo pour nous envoyer ta recette ^^
Hihi pas encore fais, jai cherché le protifar hier seulement… En fin de compte hier soir j’ai fais le tajine de Joanna ! Hummmm, un régal ! Bon jvous dirai cke sa a donné kan jlorai fai !
salut
un petit renseignement moi j’ai trouvé le protifar dans le magasin”Bastide le confort médical” a 17 euros les 500g. regarder sur internet pour les adresses
Bonjour Natou, tu n’es pas la premiere à me parler des pharmacies Bastide, qui semblent avoir de bons prix sur le protifar. Merci pour l’info
Pour le protifar vous pouvez l’avoir gratuitement en vous le faisant prescrire par votre médecin ce que j’ai fait .
Merci pour l’info. Tous les médecins n’acceptent pas de le prescrire