Sauce ciboulette

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  • 2 petits suisses
  • un peu de lait (selon l’onctuosité voulue)
  • 1 cc de moutarde
  • 2-3 gousses d’ail
  • plusieurs branches de ciboulette fraiche
  • arôme crème fraiche
  • sel & poivre

Emincer la ciboulette, haché l’ail et mélanger tous les ingrédients

Ma note dukanienne: j’ai utilisé cette sauce pour la salade de pomme de terre (conso) mais se marie très bien avec n’importe quelle crudité. Elle est excellente!

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