Sauté de poulet au choux à la chinoise – de Nouschka

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  • 1 escalope de poulet
  • choux blanc ou choux chinois
  • 1 oignon
  • 1 CS d’épices 5 parfums
  • 5 CS de sauce soja
  • poivre
  • ciboulette

Couper l’escalope en lanières et faire revenir dans une sauteuse.

Emincer finement le choux et l’oignon , les rajouter dans la sauteuse et faire cuire 5 min.

Rajouter les épices, la sauce soja, poivre et ciboulette et laisser cuire encore une fois environ 20 min.

Le choux doit rester un peu croquant.

Merci Nouschka

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2 commentaires

  1. stephonad
    Le 27 avril 2012

    bjr je n avais pas de 5 epices donc j ai mis du massalé tres bon Merci pr la recette

    Répondre

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