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Les boulettes
La sauce tomate
Faconner les boulettes de viande avec la viande hachée et les épices et aromates
Faire mijoter la sauce tomate avec la tomate, la coriandre et la menthe. Pendant ce temps raper les courgettes et les ajouter à la sauce avec un peu d’eau. Laisser cuire tranquillement pendant 10mn et ajouter les boulettes et laisser mijoter 10-20mn (ajouter de l’eau si necessaire)
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super bon mais je n ai pas rapé la courgette plutot en cube
merci!!