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Pour 8 personnes
Etaler la pâte dans votre moule en silicone ou sur une feuille sulfurisé (piqué là)
Epluchez les pommes (petit bain de jus de citron pour éviter l’oxydation) et les tranchées
Les placées sur la pâte et mettre au four jusqu’à coloration
Pendant ce temps, mélanger lait, oeufs, vanille, cannelle et édulcorant. Et une fois les pommes dorées et pâte légèrement cuite recouvrir du mélangé laitier
Mettre au four pendant 30-40mn
Ma note dukanienne: Miam! Uniquement en conso
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